Варенье из лимонов – не только вкусный, но и невероятно полезный десерт. При помощи современного прибора, микроволновки, лакомство можно приготовить всего за тридцать минут. Кисло-сладкий десерт послужит отличным дополнением к чаю. Кроме того, он укрепит иммунную систему в холодные зимние месяцы.
Рекомендации и состав
Хозяйкам следует помнить о важных правилах. Перед приготовлением из цитрусовых надо удалить все косточки. Микроволновую печь нужно ставить на максимум. А сам прибор должен быть достаточно мощным.
Для приготовления варенья из лимонов нужны следующие продукты:
- Сахарный песок в количестве 3 стаканов.
- Примерно 1,5 стакана воды.
- Три лимона крупного размера.
Как приготовить полезную и вкусную заготовку?
Цитрусовые делят на тонкие ломтики при помощи острого ножа. При желании фрукты можно измельчить в блендере. Удалить из плодов косточки. Поместить их в глубокую посудину. Залить фрукты водой. Поставить в микроволновую печь на десять минут. Довести лимонную массу до кипения. Очень осторожно извлечь посудину с фруктами из микроволновки. Засыпать лимоны сахарным песком. Отправить в микроволновую печь еще на восемь минут. Время от времени процесс нагревания нужно останавливать, чтобы перемешать компоненты.
Затем посудину с фруктовой массой извлекают из микроволновой печи. Оставляют емкость на пять минут. Разливают фруктовую массу в горячие стеклянные банки. Посудины следует предварительно простерилизовать. После этого банки закатывают крышками. Убирают емкости в холодильную камеру или в погреб.
Варенье из лимонов, приготовленное в микроволновой печи, - отличный вариант заготовки для занятых хозяек. При помощи современного кухонного прибора и небольшого количества простых компонентов можно быстро и легко сделать вкусный и полезный десерт. Он будет укреплять здоровье и радовать семью в холодные зимние дни.