Антивозрастная диета: что нужно есть, а чего лучше избегать

Далеко не все люди обращают пристальное внимание на свой рацион в молодости. Перспектива лишнего веса и хронических заболеваний далеко, поэтому можно позволить себе поедать вредную пищу. Однако по мере старения наш метаболизм замедляется, и нам становится сложнее контролировать объем талии. Кроме того, нам приходится бороться с ненавистными морщинами и отеками. Хотите убедиться, что ваше питание является правильным? Тогда взгляните на наш список полезных и вредных продуктов.

Да: орехи

Орехи занимают особое место в большинстве списков лучших для здоровья продуктов. Они наполнены полезными полиненасыщенными жирными кислотами, которые оказывают благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, в орехах есть растительные волокна и белок, что делает их незаменимыми помощниками для всех желающих похудеть. Горстка миндаля, кешью, фундука или грецких орехов идеально подходит для здорового перекуса.

По мнению экспертов, дары леса должны быть в рационе людей, рассчитывающих прожить долгую жизнь. Они предотвращают нейродегенеративные заболевания, рост раковых клеток и развитие диабета 2 типа. Не бойтесь есть орехи из-за их калорийности. Небольшая горстка наполнит ваше тело полезными аминокислотами и не отложится лишним жиром на боках.

Да: вода

Многие люди отказывают себе в питье воды, и с возрастом эта тенденция не меняется. Однако если вы не чувствуете дикую жажду, это не означает, что ваш организм не нуждается в воде. Возьмите за правило пить каждый час. Обязательно пейте сразу после пробуждения, во время тренировок и перед приемами пищи. Обезвоживание является врагом ваших органов, в том числе и кожи. Поэтому захватите с собой бутылку с водой, когда отправляетесь на прогулку в жаркую погоду.

Да: брокколи

На наших огородах растет много овощей, а брокколи незаслуженно обходится вниманием. Этот вид крестоцветных является неотъемлемой частью здорового питания и лучше всего подходит для борьбы с преждевременным старением организма.

Зеленые соцветия возглавляют список продуктов, наполненных витаминами и антиоксидантами – веществами, нейтрализующими влияние свободных радикалов. Некоторые эксперты в мире диетологии называют брокколи "антивозрастной электростанцией". Продукт богат витаминов С, фолиевой кислотой, кальцием, лютеином и клетчаткой.

Да: листовая зелень

Как и ягоды, почти вся листовая зелень содержит большое количество антиоксидантов и полезных для здоровья макроэлементов. Например, в любимом продукте веганов шпинате содержатся витамины А, С, Е и К. Кроме того, в этих сочных зеленых листьях есть магний, железо и лютеин.

Витамин С, который содержится в зелени в высокой концентрации, придавая ее вкусу характерную кислинку, является помощником кожи в выработке коллагена. Этот белок необходим для успешной борьбы с морщинами, для укрепления волос, а также для устранения воспалительных процессов в клетках.

Да: черника

Польза ягод, наполненных антиоксидантами, не вызывает сомнений. В сезон вы можете позволить себе насладиться любимыми видами, но не забудьте полакомиться свежей черникой. Эти сочные темно-синие плоды являются хитом, когда дело доходит до выбора наполнителей для йогуртов, выпечки или овсяной каши. В зимнее время в магазинах можно найти сушеную и замороженную чернику. Эта ягода имеет несравненный вкус. Она богата витамином С и витамином Е – антиоксидантами, которые борются с процессом старения.

Да: йогурт

По мере старения людям необходимо заботиться о сохранении плотности костной ткани. К сожалению, женщины в большей степени подвержены остеопорозу. Если вы хотите избежать переломов, убедитесь, что вы едите достаточное количество кальция. С возрастом молоко становится все менее привлекательным продуктом. На первый план выходит потребление кисломолочных продуктов, в том числе йогуртов без наполнителей.

Не забудьте, что в вашей чаше содержится витамин D, который способствует усвоению кальция. Немаловажным аспектом в выборе йогурта является и забота о кишечной микрофлоре. Не секрет, что полезные бактерии являются вашими союзниками, когда дело доходит до улучшения внешнего вида.

Да: помидоры

Помидоры имеют яркую окраску мякоти из-за рекордного содержания ликопина – соединения, которое защищает ваше тело от аномального роста раковых клеток. Ликопин хорошо зарекомендовал себя в лабораторных испытаниях. Это вещество улучшает внешний вид кожи и отлично борется с остеопорозом.

Вам нужны другие причины, которые заставят есть томаты на регулярной основе? Помидоры содержат мало калорий и прекрасно сочетаются с любым вторым блюдом. Они богаты клетчаткой, бета-каротином, витамином С, витамином К, ниацином, фолиевой кислотой и калием.

Да: лосось

Почти вся жирная рыба полезна для здоровья зрелых людей. Белок необходим, чтобы поддерживать вес в норме, а Омега-3 жирные кислоты хороши для предотвращения возрастных изменений в мозге и снижения уровня холестерина в крови. Но если вы хотите извлечь максимум пользы из морепродуктов, выбирайте лосось. Красная рыба содержит астаксантин – каротиноид и суперантиоксидант, обладающий уникальными преимуществами для здоровья.

Да: гранат

Гранат не является популярным плодом, так как людям не нравятся многочисленные косточки в ядрах. Однако на протяжении веков люди пользовались целебными свойствами этого тропического фрукта. Гранат обогащен витамином С и другими антиоксидантами. Он отлично борется со старением тела и предотвращает раковые образования. Ну а вещества, которые содержатся в яркой мякоти, помогут вашей коже вырабатывать незаменимый белок коллаген.

Да: авокадо

В последнее время авокадо, наравне с орехами, стал очень популярным плодом у любителей здорового образа жизни. Полезные жиры не делают вас тучными и являются отличным альтернативным источником энергии. Авокадо принадлежит к числу суперпродуктов, наполненных макроэлементами и фитохимическими веществами.

Все они предотвращают старение и необходимы для антивозрастной диеты. Вдобавок ко всему, в мякоти плода содержатся мононенасыщенные жирные кислоты, которые поддерживают чистоту и здоровье ваших артерий.

Нет: чипсы

Соленые закуски особенно вредны для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, соль заставляет вас мириться с отеками на лице, руках и ногах. Транс-жиры, которые являются другим компонентом чипсов, провоцируют ожирение, атеросклероз и диабет.

Нет: мясные деликатесы

Обработанное мясо заставляет нас стареть быстрее, чем хотелось бы. Колбасы, бекон и другие мясные деликатесы содержат сульфиты и нитриты – консерванты, которые отвечают за возникновение воспалительных процессов в организме. Кроме того, в мясных продуктах содержится много соли, негативно влияющей на работу сердца.

Нет: кофеин

Многие люди начинают свой день с чашки кофе. Несмотря на то, что кофеин обладает некоторыми преимуществами для здоровья, это вещество приносит с собой побочные эффекты. Кофе обладает мочегонным действием и обезвоживает ваше тело. Без влаги ваша кожа будет выглядеть тусклой и постаревшей.

Нет: сахар

Сахар является одним из худших продуктов для нашего тела, но многие из нас потребляют его на ежедневной основе. Сладости, напитки, соусы и выпечка провоцируют ожирение, диабет и рост раковых клеток. Чем больше сахара вы едите, тем хуже выглядит ваша кожа.

Нет: алкоголь

Старение организма идет ускоренными темпами, когда вы не знаете меры при употреблении спиртных напитков. Этиловый спирт повреждает вашу кожу, поражает печень и разрушает мозг. Когда печень не функционирует нормально, токсины накапливаются и не расщепляются должным образом. Вследствие этого ваша кожа приобретает землистый цвет и покрывается морщинами.