1677
5
Британские диетологи делятся мнением о том, какие продукты полезны для женщин после 40 лет, а какие лучше не включать в меню этой возрастной группы.
Прежде всего, женщина в этом возрасте стремится сохранить здоровый вес и по возможности продлить молодость. Диетологи должны ей помочь и разъяснить необходимые диетические корректировки.
Убрать нежирное, но вредное
Оказывается из меню женщин после сорока надо убрать нежирные продукты, потому что в них содержится большое количество стабилизаторов, эмульгаторов и подсластителей.
По мнению диетолога Амелии Фри, все эти наполнители якобы нежирных продуктов замедляют метаболические процессы в организме, провоцируют признаки ожирения у представительниц прекрасного пола.
Также диетолог заявила, что женщины после 40 лет не должны употреблять в пищу сладкие фрукты, так как они могут вызывать колебание содержания сахара в крови.
Вместо сладких фруктов лучше подкисляться яблочком, но не позднее 18:00, а на ночь выпить стакан качественного кефира без сахара.
Хороша закуска - капустка
Мнение коллеги поддерживает эксперт правильного питания Джеки Колдуэлл-Коллинз. Она концентрирует внимание пользователей на завтраке.
Предлагает добавлять в меню утреннего питания продукты, богатые клетчаткой и пробиотиками, это капуста и кефир.
Любая женщина после сорока, сделав капустные салатики с заправкой из льняного масла легко, удерживает вес и даже сбрасывает его. К тому же в белокочанной капусте большое содержание лютеина - белка, укрепляющего зрения.
Капуста благотворно влияет на повышение прочности костей и суставов, витамин С стимулирует иммунную систему и омолаживает весь организм.
Использование брокколи в салатах улучшает зрение и состояние волос и ногтей, так как в этой капусте большое содержание витамина А.
В шпинате большое количество железа, витаминов и антиоксидантов, препятствующих развитию инфарктов и инсультов, артрита и остеопороза.
Каши, орехи, сухофрукты
Женщинам после сорока полезно использовать для еды миндаль и другие виды орешков.
Орехи богаты мононенасыщенными жирами, которые снижают уровень холестерина, а также полиненасыщенными – они препятствуют развитию сердечно-сосудистых недугов.
Такое вещество, как аргинин, содержащийся в орехах, относится к аминокислотам. Как известно, аргинин помогает удержать эластичность кровеносных сосудов, уменьшает риск развития атеросклероза.
Кроме того, орехи предотвращают развитие рака молочной железы. Подходят для страдающих диабетом, так как у орехов низкий гликемический индекс.
Дневная норма орехов для женщин после сорока - 7 ядер грецкого или 28 штук арахиса.
Можно добавлять орехи в кашу. В размолотом виде они хороши с медом, в добавке к салатам.
Рыбку съесть и авокадо закусить
Британские диетологи дают советы по употреблению жирной пищи. К жирной пище по мнению специалистов относятся: рыба, авокадо, орехи, льняное масло и льняное семя.
Все перечисленные продукты являются мощными антиоксидантами, укрепляют иммунитет, ставят преграду вредному влиянию свободных радикалов.
Употребление ягод, морса или сока ягод клубники, земляники, клюквы и других продлевает молодость женщин.
К тому же настои клюквы рекомендуются при гипертонии и атеросклерозе, обладают мочегонным действием. Ягоды легко использовать в виде морса, также легко хранить в замороженном виде, так как после заморозки они не теряют своих свойств.
Наряду с теми продуктами, которые уже перечислены, женщинам после 40 лет полезно употреблять пищу с добавлением специй.
Корица, куркума, имбирь, паприка, чеснок, перец , розмарин, шафран отлично противостоят появлению хронических заболеваний. Кроме того, специи усиливают активность антиоксидантов
Наряду с перечисленными продуктами для женщин после 40 лет, полезно добавлять в пищу специи и пряности – корицу, имбирь, куркуму, снижающих риск появления хронических недугов. Кроме того, паприка, чеснок, перец, гвоздика, корица и розмарин усиливают активность антиоксидантов в крови, что положительно отражается на внешнем виде и здоровье женщины.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?