1621
5
Народная мудрость - это кладезь знаний, которые наши предки собирали веками, накапливали свой опыт и передавали по наследству. Часто о каких-то интересных лайфхаках, как сейчас называют полезные советы, мы узнаем именно от наших мам и бабушек. Моя бабуля с самого детства рассказывала мне, как вести домашнее хозяйство. Многими ее советами я пользуюсь до сих пор.
Как сохранить молоко?
Молоко - один из самых скоропортящихся продуктов. Летом особенно остро стоит вопрос о том, как же не дать молоку скиснуть на протяжении нескольких дней? Моя бабушка знает ответ - нужно просто бросить щепотку соли в только что открытую коробку молока. Не беспокойтесь о вкусе продукта - соли вы совсем не почувствуете, зато сможете наслаждаться свежим молоком в течение более длительного периода. Это происходит благодаря способности соли убивать бактерии, которые и способствуют скисанию молока.
Свежие бананы
Для того чтобы бананы оставались свежими дольше, просто оберните место их крепления в связку полиэтиленом.
Клубника без плесени
Ягоды от плесени может спасти яблочный уксус, если сбрызнуть им миску, в которой будет храниться клубника.
На хлебе также, бывает, образуется плесень, чтобы этого избежать, положите в хлебницу палочку сельдерея или дольку яблока. И всегда вынимайте булки из полиэтиленовых пакетов!
Хрустящий салат
Чтобы сохранить зелень, оберните ее сухим вафельным полотенцем и уберите в холодильник. Ткань впитает ненужную жидкость, и салат останется свежим на протяжении пары недель.
О мясе
Иногда не очень свежие продукты не просто теряют вкус, но и становятся опасными для организма. К таким относится мясо. Поэтому мы часто прибегаем к заморозке - в таком виде мясо может храниться довольно долго. Но только мы не всегда делаем это правильно. Чтобы мясо оставалось вкусным, перед тем как класть его в морозильную камеру, упакуйте кусок в герметичный пакет.
Мягкое печенье
Удивительно, но факт. Сохранить печенье мягким на протяжении нескольких дней поможет кусочек хлеба, если положить их вместе.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?