Ну кто не любит мороженное? Особенно, если оно домашнее, сделанное своими руками. Правда, делать его в домашних условиях немного трудно, и далеко не каждый на это решится. Но я предлагаю вам применить небольшую хитрость. С ее помощью вы сможете очень быстро создать фруктовое мороженное всего за несколько минут.
Сок + лед
Итак, вам понадобится 2 вакуумных пакета, один побольше, другой поменьше и полотенце. А также сок, из которого вы хотите приготовить наше любимое лакомство в летнюю пору, кубики льда и... соль. Удивлены? Сейчас все поймете. Приступаем.
Выберите тот пакетик, который поменьше. Налейте в него сок и постарайтесь выдавить как можно больше воздуха.
Теперь пакет с соком вложите в пустой пакетик, который был чуть больше. И всыпьте туда кубики льда.
А теперь главная хитрость. Всыпьте в пакет со людом крупную соль. Соль недорогая, можете не жалеть и не экономить.
Теперь крепко закройте пакет, оберните его полотенцем и энергично потрясите минут 5.
Теперь разверните пакет и посмотрите, что у вас получилось. А получилось у вас настоящее фруктовое мороженное. Сок загустел, и теперь его можно ложкой выложить в стаканчики и предложить гостям.
Обязательно поделитесь рецептом с друзьями, чтоб они также могли быстро и вкусно охладиться в жаркую погоду. Приятного аппетита!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?