Быстро и вкусно: как я готовлю пиццу с курицей и сыром. Делюсь рецептом

Любите лакомиться пиццей? Теперь вам не нужно бежать в пиццерию или заказывать ее на дом, ведь можно самостоятельно и быстро приготовить поистине великолепное блюдо. Все ингредиенты вы, скорее всего, сможете запросто найти в своем доме, так что не понадобится даже идти в магазин.

Куриная пицца с пармезаном

Если вам надоело есть обычную пиццу, тогда поэкспериментируйте с начинками. К примеру, возьмите на заметку данный вид. Для его приготовления вам понадобятся:

• 450 грамм теста для пиццы;
• 2 яйца;
• стакан панировочных сухарей;
• куриная грудка;
• 4 столовые ложки натертого пармезана;
• 200 мл томатного соуса;
• 450 грамм моцареллы;
• 6 помидоров черри;
• 2 чайн. ложки сушеного орегано;
• пучок свежего базилика;
• оливковое масло;
• соль, черный и красный перец.

Пошаговое приготовление

Для приготовления блюда по этому рецепту вам потребуется четко соблюдать инструкции, приведенные ниже:

1. Первым делом разогрейте духовку до 220 градусов.

2. В отдельной миске слегка взбейте яйца венчиком.

В другой смешайте пармезан с панировочными сухарями. Возьмите куриное филе и обмакните его во взбитое яйцо, а затем в пармезановую крошку. Убедитесь, что как можно больше панировки прилипло к курице. Обжарьте ее на оливковом масле на сковороде до золотистого цвета.

3. Разрежьте курицу тонкими полосками и дайте ей остыть.

Теперь пришло время собирать вашу пиццу. Сначала раскатайте тесто и выложите его в форму для запекания. Затем обмажьте основу соусом. Выложите кусочки курицы, моцареллы и помидоров.

Сверху посыпьте орегано и приправьте.

4. Выпекаться пицца должна примерно 10 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. При подаче украсьте свежим базиликом.