Я подала такую цветную капусту на ужине с друзьями, и они тут же стали просить рецепт: делюсь

Цветная капуста невероятно полезна. К сожалению, ее натуральный вкус довольно блеклый, поэтому приготовить вкусное блюдо из данного продукта невероятно сложно. Однако если вы воспользуетесь этим рецептом, то получите невероятно вкусный гарнир.

Острая жареная цветная капуста

Вы когда-нибудь пробовали обжарить кочан цветной капусты целиком? Теперь вы точно попробуете сделать это, поскольку захотите полакомиться удивительно вкусным блюдом. Все, что вам понадобится для приготовления, - это:

• цельная цветная капуста;
• 100 мл натурального греческого йогурта;
• 1 ст. ложка растительного масла;
• сок и цедра лайма;
• 2 ст. ложки чили-порошка;
• также их приправ возьмите ложку тмина, чесночного порошка, немного карри и соли с черным перцем.

Приготовление:

1. Включите духовку на 200 градусов. После этого подготовьте противень, слегка смазав его маслом.
2. Возьмите кочан цветной капусты и обрежьте основание, удаляя полностью стебель и зеленые листья.
3. В отдельной миске смешайте йогурт со всеми приправами. Используйте полученную смесь для маринования капусты.
4. Поместите кочан на противень и отправьте запекаться. На это понадобится от получаса до 40 минут - при этом маринад должен превратиться в корочку.
5. Дайте блюду остыть примерно 10 минут, после чего нарежьте его на части и подавайте к столу.