Мы удивили гостей на свадьбе: блинные пакетики с курицей и сыром - просто и элегантно. Такая закуска отлично подойдет даже к праздничному столу

Ах, эта свадьба... Как накрыть праздничный стол, чтобы было вкусно, сытно и необычно? Надо подбирать интересные блюда, в которых могут быть неожиданные сочетания, либо знакомые всем ингредиенты, собранные в одном блюде, подарят вкусовой восторг. Как найти такой рецепт?

Не так, как у других

Для каждого свадьба - тот самый особенный день, когда хочется, чтобы все было не просто красиво, а элегантно, лучше, чем у всех. Поэтому при подготовке к этому торжеству будущие новобрачные стараются прилагать максимум усилий. Это касается и наряда невесты, и костюма жениха, и развлекательной программы, и общего антуража, и, конечно же, праздничного стола. Тут уже фантазия многогранна: мясо, рыба, необычные салаты, канапе и бутерброды, жареные, отварные, запеченные блюда...

Перечислять можно бесконечно. А хочется, чтобы было вкусно и необычно. Поэтому и продукты могут быть выбраны экзотические, и приготовленные из них блюда на первый взгляд - непривычные. Но ведь праздник с размахом обычно бывает раз в жизни. Значит, и идеями надо фонтанировать заранее.

Вот мы и решили удивить наших гостей блинными пакетиками с курицей и сыром.

Готовим вкусное блюдо

Блинные пакеты с начинкой выглядят очень нарядно и прекрасно подойдут к любому праздничному столу. А начинка, в которой есть курица и сыр, будет сочной и вкусной.

Ингредиенты:

• 500 миллилитров молока;
• 8-10 столовых ложек муки;

• 4 яйца;
• соль, сахар по вкусу;
• 2 столовые ложки растительного масла.

Для начинки:

• куриное филе отварное - 300 грамм;

• луковые перья;
• 100 г твердого сыра.
• Растительное масло для выпечки.

Приготовление:

Смешать муку с солью и сахаром.

Взбить яйца и перемешать их с мукой.

Затем добавить теплое молоко и замесить тесто.

Добавить растительное масло, перемешать и оставить на 10 минут.

Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом и выпекать блины.

Когда будут готовы, сделать начинку.

Приготовленная курица нарезается на мелкие кусочки. Так же мелко режется и лук.

Твердый сыр натереть на терке и смешать с курицей и луковыми перьями.

Поместите 1-2 столовые ложки начинки в середину блинов, сделайте форму мешочка для блинов и свяжите ее луковыми перышками.

Смажьте противень маслом и положите на него мешочки.

Разогреть духовку до 180 °С и выпекать 15-20 минут.

Приятного аппетита!