Я собираю помидоры зелеными - у меня они дозревают очень быстро. Делюсь опытом

Такие факторы, как климат и погодные условия, приводят к недозреванию большей половины томатов. Но это не проблема, если воспользоваться эффективными способами и ускорить такие процессы. Предлагаю способ, благодаря которому можно получить максимально спелые плоды.

Эффективный способ

Август – время прохладное и дождливое. Поэтому помидорам лучше не оставаться на кустах. Они будут поражены фитофторой. Для спасения урожая томаты собирают и кладут дозревать, пользуясь при этом несколькими способами, которыми я делюсь ниже.

Выбор томатов для укладки на дозревание

Томаты, которые можно укладывать для доспевания, должны соответствовать следующим требованиям:

1. Быть зелеными.
2. Могут быть светло-зеленого или желтовато-бурого цвета.
3. Розовыми, красными или желтыми.

Важно понимать, что для сбора томатов на дозревание используются именно помидоры зеленого цвета. Но они должны быть с полностью развитыми семенами. С мелкими и плохо развитыми плодами лучше не иметь дела. Им не суждено стать спелыми в условиях домашнего хранения.

Обратите внимание, что нельзя укладывать на дозревание больные плоды. Это грозит распространением болезни здоровым плодам.

Способы дозревания

Чтобы помидоры стали спелыми, можно пользоваться одним из способов:

• Традиционным – для этого выбирают хорошо проветриваемое и влажное помещение, где будет не теплее 25 °С. Для размещения помидоров пользуются полками, корзинами и ящиками. Плоды кладут слоями, толщиной до 20 см. Осматривают томаты с интервалом в 3-5 дней. Важно, чтобы на них не было повреждений.

• Послойным – для этого пользуются емкостью, для пересыпания плодов, применяя бумагу и сухие опилки. Прикрывают крышкой, обеспечивая поступление воздуха. Температура хранения должна быть не выше 15 градусов при показателях влажности до 85 %.

• На кустах – для этого понадобится выкопать растения с корнем, и подвесить для дозревания в условиях хорошо вентилируемого помещения. Так будет обеспечен приток питательных веществ, которые содержатся в корнях и листьях, что приведет даже к увеличению размера плодов.

Другие способы

Для дозревания плодов также можно:

• Уложить растения в земляном коме внутрь ящиков. Поставить на веранду или внутрь теплицы. При условии однократной поливки за неделю можно постоянно срывать спелые плоды.

• Выкопать и срезать кусты, уложить их в средину верхушкой. Создать штабеля 60 – 80 см высотой. Поверх плодов настелить солому. Сбор плодов выполнять с интервалом в 5-6 дней, снимая слой соломы.