Как я готовлю мятные трюфели - семья просит каждый день. Делюсь проверенным рецептом

Летом в жару хочется полакомиться чем-то освежающим. Любителям сладкого точно придутся по вкусу нежные мятные трюфели, которые с легкостью можно приготовить дома. Рецепт этого десерта станет вашим любимым дополнением к чаю в любое время года!

Готовим освежающий десерт

Эти конфеты так просты в приготовлении, что вам точно не будет лень пойти на кухню и порадовать себя вкусненьким. К тому же, трюфельные сладости могут долго храниться в холодильнике, поэтому можно сделать "с запасом".

Для приготовления мятного лакомства вам понадобится:

• 180 г шоколада;
• 3/4 чашки взбитых сливок;
• экстракт мяты перечной;
• какао-порошок для украшения.

Приступаем к приготовлению:

1. Растопите шоколад на водяной бане. Дайте ему остыть до теплого состояния.

2. Добавьте взбитые сливки и мяту. Хорошо смешайте ингредиенты, чтобы получилась кремообразная масса.

3. Поставьте смесь в холодильник на 10-15 минут, чтобы она застыла.

4. Ложкой наберите небольшое количество шоколадной массы и руками скатайте шарики.

5. Обваляйте каждый шарик в какао-порошке. Наслаждайтесь самодельными трюфельными конфетами!

Трюфели нужно хранить в холодильнике. Подавайте конфеты с добавлением нескольких листиков мяты к чаю. Освежающий десерт порадует не только детей, но и взрослых!