1697
5
Каждый человек старается не переедать. Например, то, что вы едите на ужин, может быть для вас нормальным количеством, но для другого человека может показаться избыточным. "Переедание можно определить как потребление большего количества пищи, чем тело может с комфортом выдержать за один присест, или потребление большего количества калорий, чем необходимо организму для оптимального ежедневного функционирования", - говорит Эудене Гарри, доктор медицины, врач.
Мы испытываем большую тяжесть, когда много съедаем. Существует целый ряд физических и эмоциональных факторов, которые могут привести нас к этой проблеме. Усталость, стресс, голод, несосредоточенность и даже употребление определенных продуктов питания могут стать причиной переедания. Хитрость заключается в том, чтобы решить эти проблемы и принять меры, чтобы избежать переедания на регулярной основе. Советы доктора Гарри, Сьюзан Альберс, доктора психологических наук, психолога, автора восьми книг, и Иланы Мюльштейн, диетолога, приведенные далее, избавят вас от переедания.
Очистите ваши шкафы и холодильники
У всех нас есть те продукты, которые лежат дома и их можно спокойно покушать, будь то чипсы, макароны, конфеты или мороженое. «Не храните еду в своем доме или офисе, что приводит к перееданию», - говорит Мюльштейн. С глаз долой, из сердца вон - один из самых простых способов контролировать эту проблему и придерживаться диеты.
Спите больше
Качественный сон благотворно влияет на весь человеческий организм в целом. И если человек не высыпается, его тело не может работать нормально. После такого сна никакие велнесс-процедуры не помогут. Проведенные исследования показали, что если общая продолжительность сна будет меньше чем 7-8 часов в день, то на следующий день голод будет ощущаться невероятно сильно. И тогда следует кушать еду, которая включает большое количество калорий и углеводов.
Держите под рукой закуски
Не позволяйте себе так проголодаться, чтоб потом начинать кушать, что увидите. "В холодильнике старайтесь держать только белковые продукты", - говорит Альберс. Сырные палочки, рулетики из индейки, хумус, жареный нут, орехи, энергетические шарики и протеиновые смузи – вот рецепт здорового питания. Наряду с этим Мюльштейн также рекомендует греческие йогурты и закусочные овощи, морковь, огурцы.
Проверьте себя
«Когда вы чувствуете, что начинаете хотеть кушать, спросите себя, насколько вы голодны, - советует Альберс. - Если вы немного голодны, умеренно голодны или очень голодны, это позволит вам выбрать правильное питание - просто перекус, перекус или еду».
Больше пейте воды
«Мы обычно путаем голод с жаждой, - говорит Мюльштейн. - Для сравнения: мы не можем прожить три дня без воды, но мы можем прожить три недели без еды». Она советует всегда выпивать 1-2 стакана воды, прежде чем вы сядете кушать. «Это значительно улучшит вашу способность контролировать голод», - говорит она. Если собираетесь в дорогу, возьмите с собой бутылку с водой.
Ешьте осознанно
«Выключите телевизор, положите трубку и сосредоточитесь на еде», - говорит доктор Гарри. Кушая осознанно, вы сможете контролировать, сколько съели. Помимо того что вы будете осознавать, сколько съели, так вы еще будете чувствовать запах еды и быстрее наедитесь.
Включите белок и клетчатку в еду
Эти два питательных вещества могут помочь вам чувствовать себя сытым быстрее согласно исследованиям. Они также позволяют вашему организму лучше регулировать колебания уровня глюкозы, которые могут возникать при употреблении углеводов. Доктор Гарри предлагает проконсультироваться с вашим врачом или диетологом, чтобы определить необходимое количество белка, которое необходимо вашему организму.
Маленькая тарелка
Не накладывайте большие тарелки еды. Некоторые исследования показали, что мы едим больше, когда в тарелке много еды, в то время как другие предполагают, что это не всегда так, но это не помешает проверить данное утверждение.
Начните с овощей
"Если вы на вечеринке и предпочитаете нарезанные овощи сыру и крекерам, у вас больше шансов сделать более разумный выбор в течение ночи", - говорит Мюльштейн. Это определенно стоит попробовать!
Ешьте медленно
«Когда мы медленно и тщательно пережевываем пищу, начинается пищеварительный процесс, который приводит к высвобождению питательных веществ в желудок, - говорит доктор Гарри. - Это заставляет желудок вырабатывать и выделять гормоны, которые дают мозгу знать, что он полон, чтобы он мог отключить ваш сигнал голода. Согласно некоторым исследованиям, этот процесс может занять 20 минут». По этим причинам Альберс рекомендует кушать еду маленькими кусочками, добавляя по три дополнительных жевания к каждому укусу и сознательно питаясь более медленными темпами, чем люди, с которыми вы находитесь рядом.
Улыбка между укусами
Нет, серьезно. «Эта короткая пауза дает вам мгновение, чтобы спросить себя, действительно ли вы хотите съесть еще или стоит остановиться прямо сейчас», - говорит Альберс.
Запланируйте перерыв
Сделайте перерыв в середине еды, чтобы оценить свой уровень голода. «Даже небольшая пауза дает вашей пище время перевариться, а вашему мозгу - осознать, что вы съели», - отмечает Альберс.
Все, что вы можете сделать, чтобы помочь своему мозгу точно судить, сколько вы употребили пищи, - это перерыв. Это может помочь вам избежать переедания.
«Оставьте внутреннего критика и будьте любопытны к тому, сколько вы едите, - предлагает Альберс. - Задайте себе ряд вопросов, например: что сейчас приведет к перееданию? Что бы я сделал по-другому в следующий раз? Какие шаги могут предотвратить переедание?» Это превращает ситуацию в обучающий момент, который вы можете использовать, чтобы избежать переедания в будущем. Нельзя есть много и часто. Необходимо создать для себя рацион из полезных продуктов, чтобы организм чувствовал легкость и свободу, а не тяжесть и свисающий живот, из-за которого вы не сможете повернуться. Организм устает постоянно перерабатывать большое количество пищи, нарушается работа желудка.
А если есть слишком много неправильной пищи на ночь, то к проблемам со здоровьем присоединяются и кошмары. Плюс ко всему сон становится тревожным и очень коротким.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?