Наточить нож без точилки, сохранить лимоны и не только: кухонные уловки, которые облегчают жизнь

Даже опытные хозяйки иногда сталкиваются с некоторыми трудностями при приготовлении пищи, которые отнимаю много времени. Но не каждая женщина знает, что некоторые хитрости и полезные уловки позволят значительно сократить пребывание на кухне, а также быстро и легко навести на ней чистоту и порядок.

Как быстро и легко переложить нарезанные продукты в миску

При перекладывании нарезанных овощей в миску мы часто сталкиваемся с проблемой: большинство из них просыпается мимо. Чтобы избежать этого, переверните доску. Тогда продукты будут попадать через отверстие прямо в чашку (пример на главном фото).

Как правильно разогреть макароны в микроволновке

Часто происходит такое, что после разогревания макарон в микроволновке тарелку нельзя взять в руки, поскольку она горячая, а вот еда остается холодной. Чтобы не допустить такой ситуации, распределите макароны по краям тарелки, а середину оставьте пустой.

Как сохранить овощи свежими

Хорошо вымойте овощи и высушите, затем сложите их в целлофановый пакет и, не выпуская воздух, завяжите. Эта уловка позволит вам сохранить овощи свежими и красивыми.

Как сохранить лимон после отжима сока

Иногда для приготовления блюда нам необходимо всего несколько капель лимонного сока. Но что же делать потом с целым фруктом? Выбрасывать жаль, а хранится он недолго. И тут можно найти выход. Проколите зубочисткой лимон, выдавите несколько капель, а затем заклейте место прокола скотчем.

Как продлить свежесть яиц

Перед тем как положить яйца в холодильник, смажьте их небольшим количеством растительного масла. Так они сохранят свою свежесть в течение длительного времени.

Как вернуть чипсам прежний вкус

Часто бывает так, что оставленные в открытом виде чипсы на следующий день становятся мягкими и невкусными. Не спешите выбрасывать их в мусорное ведро, ведь чипсам можно вернуть их прежний вкус. Для этого положите на тарелку бумажную салфетку или кухонное полотенце, а сверху чипсы. Накройте еще одной салфеткой и поставьте в микроволновку на 30 секунд.

Как с удобством хранить бутылки в холодильнике

Чтобы бутылки в холодильнике занимали минимум места, воспользуйтесь этим полезным советом: зафиксируйте зажим для бумаг на полке, а затем сложите их друг на друга.

Как приготовить вкусную рыбу на гриле

Мы все любим готовить рыбу на барбекю, ведь она получается вкусной и ароматной. Есть один лайфхак, благодаря которому можно сделать ее еще более аппетитной и сочной. Предварительно разложите на решетки ломтики лимона, а на них куски рыбы. Так она не будет прилипать к решетке и к тому же приобретет тонкий лимонный привкус.

Как легко и просто развернуть пищевую пленку

Все мы неоднократно сталкивались с тем, что при отрезании пищевая пленка запутывается, слипается или плохо отрывается. Храните пленку в холодильнике и тогда сможете легко отрезать необходимое количество.

Как быстро наточить ножи

Если ваш нож недостаточно острый, а специальной точилки нет под рукой, используйте обычную керамическую кружку. Переверните ее вверх дном и проведите по ней несколько раз ножом. Однако не стоит таким образом затачивать дорогие ножи высокого качества, для них лучше использовать профессиональное оборудование.

Как избавиться от перемещений разделочной доски

Для того чтобы исключить скольжении доски по столу, положите под нее салфетку или бумажное полотенце.

Как удобно разложить специи

Если вы любите различные леденцы типа тик-так, то вы можете сэкономить на покупке специальных контейнеров для специй. Просто поместите их в коробочки от конфеток, и тогда все ваши любимые приправы не займут много места на кухне, но при этом всегда будут под рукой.

Как быстро и без проблем почистить яйца

Если вы хотите быстро почистить большое количество сваренных вкрутую яиц, сложите их в контейнер, добавьте немного воды и закройте крышкой. Несколько раз осторожно встряхните, и скорлупа сама отойдет.