Все мы знаем о пользе завтраков и о том, что их нельзя пропускать. Но многие из нас предпочитают с утра подольше поваляться в кровати, а потом в спешке бегут на работу, забывая поесть. При этом мы даже не задумываемся, чем чреват регулярный отказ от завтрака. И сегодня мы расскажем, как пропуск утреннего приема пищи влияет на здоровье.
Увеличение массы тела
Ни для кого не секрет, что человек, который пропустил завтрак, в следующий прием пищи съедает двойную порцию. И потребленные калории тут же сядут на боках в виде лишнего веса. Это объясняется тем, что обменные процессы быстрее всего протекают в промежуток с 7 до 10 часов утра. Причем метаболизм не зависит от того, чувствуем мы себя проснувшимися или нет. Именно в это время осуществляется выброс основных гормонов и для правильной работы эндокринной железы необходима энергия. Потому во всех европейских странах завтракают до 10 часов утра.
Регулярное игнорирование этого приема пищи приводит к нарушению баланса в организме и замедлению обменных процессов. В результате появляется полнота, избавиться от которой будет совсем непросто.
Увеличение риска развития сахарного диабета
Если с утра человек не восполняет запасы энергии, то в его организме происходит падение уровня глюкозы. При этом у здоровых людей мгновенно активизируются защитные механизмы, нормализующие сахар за счет энергии из внутренних и подкожных жиров. Правда, рано или поздно такая практика приводит к появлению проблем.
Ученые установили, что у людей, систематически пропускавших завтрак, риск развития диабета II типа увеличивался на 20 %. Это обусловлено резкими скачками сахара в крови. Сначала его уровень падает, а потом поднимается до нижней границы нормы. А после того как в организм вместе с пищей поступит энергия, концентрация сахара взлетает до критично высокой отметки.
Еще одной причиной, повышающей риск развития диабета, считается нарушение толерантности к глюкозе, необходимой для нормального функционирования всех нервных соединений. В этом случае в крови возникает ацидозное явление. Распознать этот момент можно по резко изменившемуся запаху изо рта. Подобные изменения чреваты эндокринным дисбалансом и сбоями в работе поджелудочной железы. Следовательно, регулярный пропуск завтрака прямо ведет к развитию диабета.
Снижение работоспособности
Некоторые люди аргументируют свое желание пропускать завтрак тем, что на голодный желудок им легче начать активную деятельность. На самом деле это не имеет ничего общего с реальностью.
По мнению специалистов, снижение уровня сахара в крови, связанное с отсутствием утреннего приема пищи, приводит к появлению усталости и возникновению головной боли. Чем дольше человек голодает, тем сильнее проявляется стресс и нежелание работать.
Люди, пренебрегающие завтраком, ощущают слабость и вялость. У них портится настроение и отсутствуют силы. Регулярное отсутствие завтрака приводит к дефициту дофамина и серотонина. В результате человек становится раздражительным и подверженным действию стресса. К тому же систематический пропуск утреннего приема пищи плохо отражается на когнитивной функции. Следовательно, не завтракающие люди теряют способность к интеллектуальному труду.
Возникновение проблем с сердцем и нарушение менструального цикла
Многие люди, ведущие здоровый образ жизни, намеренно отказываются от завтраков. Время, освободившееся в результате пропуска приема пищи, они тратят на утренние пробежки и занятия на тренажерах. В результате такой замены у них почти на треть увеличивается риск возникновения кардиологических заболеваний и на четверть возрастает вероятность нарушения менструального цикла.
Специалисты предполагают, что регулярное голодание по утрам является стрессом для человеческого организма. В результате начинаются нарушения в работе эндокринной системы, негативно влияющие на синтез липидов. Проще говоря, это приводит к возрастанию накоплений «плохого» холестерина, откладывающегося в артериях в виде бляшек. Следовательно, происходит существенное повышение риска развития сосудистых проблем.
У женщин, у которых еще не наступил климактерический период, нарушение синтеза липидов провоцирует сбои в функции овуляции. А это в свою очередь приводит к бесплодию. Так что связь между отсутствием завтраков и появлением сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с репродуктивной функцией у женщин можно считать доказанной.
Вместо заключения
Подводя итоги, хочется напомнить известную народную мудрость: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Видимо, не зря ее придумали наши предки. Ведь утренний прием пищи очень важен для нашего организма. А регулярный отказ от завтраков приводит к многочисленным проблемам со здоровьем, начиная со снижения работоспособности и заканчивая диабетом и нарушением менструального цикла.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?