Такое печенье готовится очень быстро. Оно имеет хрустящую корочку, но нежную серединку. Готовится такое печенье действительно очень просто. Причем не нужно использовать какие-то дорогие или дефицитные продукты. Все точно есть у вас в холодильнике.
Процесс приготовления вкусной выпечки
Для этого десерта нужно взять следующие продукты:
- по сто грамм сливочного масла и сахара;
- 160 грамм муки;
- столовую ложку меда;
- восемь грамм ванильного сахара;
- щепотку соли;
- четыре грамма разрыхлителя.
Сливочное масло нужно растопить на водяной бане.
К нему добавляют жидкий мед, оба вида сахара и соль.
Размешивают продукты. Отдельно соединяют муку и разрыхлитель, просеивают. Добавляют к маслу. Размешивают при помощи ложки Тесто получается липким, его легко формировать руками.
Духовку нужно прогреть до 180 градусов. Противень лучше укрыть пергаментом.
Тесто делят на две части, укладывают в колбаску на противень, слегка приминают руками.
Чем тоньше будет печенье "Шведское", тем оно будет более рассыпчатым.
Запекают около 15-20 минут. После вынимают противень, оставляют минут на пять. Дольше не стоит, иначе печенье будет сложно нарезать. Разрезают печенье на кусочки. Дают остыть до конца и подают к столу. Получается очень вкусный и нежный десерт к чаю. Готовка не отнимает много времени.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?