1617
5
Сегодня предлагаю объединить в одном блюде два чудесных кулинарных изобретения человечества - блины и пирог. Блиный пирог - настоящая находка для сластен, простое и вкусное угощение, которое отлично впишется как в рутинное чаепитие, так и торжественное меню в честь дня рождения.
Рецепт блинного лакомства с творогом
Приготовьте классическое жидкое тесто из молока, яиц и муки. Добавьте немного растительного масла.
Тесто набирайте половником, приступайте к обжарке блинов. Румяные блинчики отложите.
Самое время приготовить начинку: творог взбейте с яйцами и сахаром с помощью блендера.
Добавьте горсть изюма, тщательно перемешайте.
Тонкие блинчики нафаршируйте творожной массой.
Каждый блин окуните в "соус" из сметаны и яиц. Заготовки выложите полукругом в форму для запекания.
Оставшуюся заливку вылейте поверх пирога. Запекайте 35-40 минут при 180 градусах.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?