Мини-пирожные с яблоками – замечательный десерт, который можно готовить осенью, во время сбора урожая. Рецепт лакомства довольно простой. Для приготовления этого блюда понадобятся формы для кексов.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/562030-1569420016.jpg)
Необходимые компоненты
Основа для десертов состоит из следующих продуктов:
- Стакан крекеров.
- Две больших ложки сахарного песка.
- 3 ст. л. сливочного масла.
- Четверть чайной ложки измельченной корицы.
Для наполнителя понадобится:
- Примерно 250 гр сливочного сыра.
- Половина стакана сахарного песка.
- Чайная ложка ванильного экстракта.
- Два яйца крупного размера.
В состав топпинга входит:
- Большое яблоко.
- Столовая ложка сливочного масла.
- Такое же количество сахарного песка.
- Молотая гвоздика.
- Четверть чайной ложки измельченной корицы.
- Половина стакана мягкой карамели.
Способ приготовления
Рецепт яблочных пирожных выглядит так. Духовой шкаф заранее разогревают до температуры 180 градусов. Крекеры следует измельчить. Соединить с сахарным песком и корицей в большой посудине. Добавить подтаявшее сливочное масло.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/643461-1569420016.jpg)
Тщательно перемешать продукты. Поместить основу на дно формочек для кексов при помощи столовой ложки.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/956568-1569420017.jpg)
Сливочный сыр соединяют с сахарным песком в большой емкости. Растирают при помощи миксера. Когда смесь приобретет однородную текстуру, в нее добавляют ванильный экстракт, яйца.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/160647-1569420017.jpg)
Взбивают массу на низкой скорости. Помещают наполнитель на поверхность основы для десертов.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/544782-1569420018.jpg)
Выпекают пирожные в жарочном шкафу 15-18 минут. Перекладывают формочки на металлическую решетку. Оставляют пирожные на полчаса, чтобы они остыли. В это время яблоки следует перемешать с мягким сливочным маслом. Добавить сахарный песок, корицу и гвоздику. Подогревают полученную массу на среднем огне.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/238312-1569420018.jpg)
Проваривают в течение пяти минут, пока смесь не станет мягкой. Добавляют карамель.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/609053-1569420019.jpg)
Помещают топпинг на поверхность пирожных и подают лакомство к столу.
Это аппетитное и нежное блюдо станет отличным вариантом осенней выпечки.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/258240-1569420020.jpg)
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?