Завтрак в духовке: когда надоедает овсяная каша, готовлю из хлопьев пирог с яблоками без сахара

Не всегда утром хочется есть кашу. Она просто может вам надоесть. Поэтому я готовлю что-то больше похожее на десерт. Причем, в основе его лежат все те же продукты. Тут и хлопья, и молоко, и сладкое яблоко. Чем не вариант для полезного завтрака?

Приготовление нежного пирога

Для того, чтобы приготовить это блюдо, нужно взять:

• Два яйца.
• Пару стаканов овсяных хлопьев, лучше грубого помола.
• Стакан молока.
• Несколько столовых ложек меда. Я обычно беру две, но любители сладкого могут взять больше.
• Одно крупное и сладкое яблоко.
• Чайную ложку корицы.

Также может потребоваться немного масла, чтобы смазать форму для выпечки. Если же вы берете силиконовую емкость, то дополнительно использовать масло не нужно.

Для начала нужно очистить яблоко от кожицы и семян, натереть мякоть на крупной терке. Смешивают при помощи венчика яйца и молоко, после добавляют корицу, хлопья и мед. Оставляют массу минут на десять, чтобы овсянка немного набухла. Можно дать еще немного времени, если вы хотите более нежную текстуру. После вмешивают яблочную массу.

В форму для запекания укладывают заготовку из хлопьев, аккуратно разравнивают при помощи ложки. Отправляют все в духовку, прогретую до 190 градусов на двадцать минут. Чем мне еще нравится это блюдо? Его можно есть и в горячем, и уже в холодном виде, будет так же вкусно и сочно.