Гости никогда не могут угадать, что главный ингредиент этого шоколадного торта - кабачок

Бесспорно, в ходе приготовления лакомств не принято использовать овощи. Однако если вы желаете сделать оригинальный шоколадный пирог, то попробуйте включить в его состав кабачок. Десерт у вас получиться очень вкусным. Если домочадцы не увидят непосредственно процесс приготовления этого торта, то, скорее всего, они не поверят, что в нем есть овощ. Подробнее о приготовлении такого лакомства далее в статье.

Об используемых ингредиентах

Если придерживаться рецепта, то вам понадобятся следующие продукты:

• Сахарный песок (200 г).
• Ванильный сахар.
• Подсолнечное масло. Этого компонента достаточно будет 200 мл.
• Яйца в количестве четырех штук.
• Корица. Вам хватит одной маленькой ложки.
• Цукини (250 г).
• Какао в виде порошка (80 г).
• Пищевая сода (половина чайной ложки).
• Мука (300 г).
• Шоколад (80 г).
• Соль. Достаточно одной щепотки.

Торт украшают посредством шоколадной глазури или сахарной пудры.

Начало процесса. Подготовительный этап

Этот торт делают так. В большую миску насыпают сахарный порошок и ванильный сахар. Туда же вбивают указанное количество яиц и все хорошенько взбивают.

У вас должна получиться пенистая смесь. Далее ее постепенно обогащают маслом. Вливая этот ингредиент, не забывайте помешивать смесь. Тщательно вымытые цукини нужно измельчить посредством маленькой терки.

Ход работ

В отдельной посудине смешивают муку с шоколадом, содой, какао и корицей.

Попробуйте заготовку на вкус и добавьте щепотку соли. Все тщательно расколотите и пересыпьте в первую емкость. Получившееся тесто кладут в форму для выпекания. Предварительно эту посудину нужно будет смазать, используя масло. После выполнения этих действий форму на 40 минут определяют в духовой шкаф. Выпекать нужно при 180-градусной температуре. После заготовку извлекают и отставляют в сторону, чтобы та остыла.

В самом конце торт посыпают сахарной пудрой или покрывают глазурью.