Рецепт вкуснейшего рецепта моей подруги: кексы с фруктами. Полезно для здоровья и очень вкусно

Эти фруктовые кексы не только необычайно вкусные, но также и полезные. Я люблю этот десерт, в особенности по утрам, так как он заряжает меня энергией на весь день! Они полезные и вкусные, очень мягкие и нежные, имеют приятный, успокаивающий медовый вкус и сочную фруктовую начинку.

Когда я делаю эти кексы, я использую комбинацию белой цельнозерновой муки и универсальной муки, которую я смешиваю с овсянкой, пищевой содой, разрыхлителем и корицей. Я смешиваю их вместе с жидкими ингредиентами и добавляю одну из моих любимых начинок: клюкву и яблоко. Выпекаю в духовке и вот оно!

Чтобы сделать фруктовые кексы с фруктами вашей новой здоровой закуской, вам понадобится следующий рецепт.

Ингредиенты

Для самих кексов:

1. 350 грамм обычной муки из пшеницы.
2. 350 грамм муки из овсянки.
3. 7 грамм соды пищевой.
4. 15 грамм разрыхлителя.
5. 7 грамм корицы молотой.
6. Пара яиц.
7. 100 миллилитров соуса из яблок.
8. 150 миллилитров меда (на ваш выбор).
9. 150 миллилитров масла оливкового или подсолнечного.
10. 7 грамм ванили.
11. 50 миллилитров молока из сои.

Для начинки:

1. 120 миллилитров клюквенного пюре.
2. 120 грамм яблок.

Процесс готовки

1. Включите огонь в духовке и приготовьте противень.

Помните, что духовку нужно разогреть 200 градусов по Цельсию. Слегка смажьте жиром форму и выложите на противень 18 бумажных стаканчиков, чтобы позже туда положить наши будущие кексы.

2. Далее начинается этап смешивания всех сухих ингредиентов.

Смешайте муку с овсяной мукой, пищевой содой, разрыхлителем и корицей в большой миске.

3. Теперь начинайте вмешивать в смесь сухих ингредиентов жидкие.

Добавить яйца, яблочный соус, мед, масло, ванильный экстракт и молоко в миску и хорошо перемешать до полного смешивания.

4. После начните готовить начинку для кексов.

Если вы используете клюквенно-яблочную начинку, смешайте два ингредиента. Можно использовать и другие фрукты на ваш вкус. Просто в конце соедините их вместе после нарезки.

5. На данном этапе начните разливать смесь по формочкам для кексов.

Выложите смесь для кексов в бумажные формочки, пока ⅔ не наполнится.

6. Добавление по 1 чайной ложке начинки в центр каждого кекса и слегка "накройте" ее тестом.

7. Запекание.

Выпекать 15 минут. Переложите на решетку, чтобы охладить после приготовления.

8. Можно подавать!

Подавайте эти кексы в качестве здоровой закуски для своих детей на завтрак или еже ешьте их сами в это время.

Заключение

Эти кексы с фруктовой начинкой - ваша новая здоровая закуска, которая готовится достаточно просто. Попробуйте их в ближайшее время и убедитесь, что я не прекувеличивала, когда писала, что они восхитительны!