Фирменный американский десерт: горячий шоколад с пряником. Секретный рецепт моей свекрови, пальчики оближешь

Этот удивительный рецепт напитка под названием "Пряник с шоколадом" покорил мое сердце с первого глотка. Десерт получается безумно ароматным и удивительно вкусным, такие напитки можно готовить каждый день или в особые моменты. Сладкие напитки подобного плана идеально подходят в качестве дополнения к небольшому сладкому новогоднему презенту при встрече с друзьями и знакомыми. Ведь жидкость наполнена специями и различными пряностями, которые в совокупности образуют гармоничную композицию. Этот шоколад можно совсем немного нагреть в микроволновой печи.

Следуя пошаговым рекомендациям по созданию этого напитка с ароматом пряника, в итоге вы получаете уникальную шоколадную жидкость за короткий промежуток времени без труда и титанических усилий на кухонном пространстве.

Ингредиенты

В качестве составляющих для готовки напитка потребуются следующие компоненты:

• горошины душистого перца – 4 штуки;
• два стакана воды;
• гвоздика – 6 штук;
• полторы палочки корицы;
• коричневый сахар – 120 грамм;
• палочка свежего имбиря;
• взбитые сливки – 200 грамм;
• несладкое какао в порошке – 4 столовые ложки;
• несколько стаканов молока;
• пара столовых ложек сахарной пудры.

Для подачи необходимо иметь:

• пряничный сироп;
• сахарный песок – 20 грамм;
• чайная ложка специй для пряников.

Приготовление десерта поэтапно

В кастрюле смешиваю корицу, воду, гвоздику и указанное количество душистого перца, а также коричневый сахар и свежий имбирь. Жидкость в таре отправляю на плиту и довожу до состояния кипения. Далее огонь на плите уменьшаю и массу провариваю около 10 минут. Так в итоге у меня получается сироп с божественным ароматом специй. Поверьте, это сочетание пряностей не оставит вас равнодушными.

Пока на плите осуществляется проваривание сиропа, подготовленные сливки взбиваю с сахарной пудрой. В готовый сироп добавляю какао в порошке и указанное количество молока. Все хорошо перемешиваю до однородного состояния.

Далее напиток снова помещаю на плиту и провариваю пару минут, помешивая. Далее жидкость необходимо процедить.

Для приготовления имбирного сахара нужно смешать специи для пряников с сахарным песком.

Тонкости подачи какао

Подаю я этот напиток, как правило, в больших кружках, дополняю жидкость взбитыми сливками и пряничной крошкой.

Несмотря на всю простоту технологии создания шоколадно-пряничного чуда, напиток не может не нравиться, он покоряет моих гостей раз и навсегда. Особенно актуально какао в зимнее время года.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание