Мышки из сыра и крабовых палочек станут лучшим украшением новогоднего стола: рецепт

Новогодние салаты - это всегда вкусно. Но сейчас люди хотят делать и оригинальные их варианты. Например, в моде салаты в виде символа года. Наступающий год - год мышки. Поэтому именно это милое животное будет преобладать в украшениях праздничного стола.

Список ингредиентов

Для того, чтобы сделать этот интересный салат, нужно взять следующие продукты:

• 240 грамм крабовых палочек;
• 150 грамм твердого сыра;
• около двухсот грамм майонеза;
• пару-тройку зубчиков чеснока;
• одну морковь;
• перец горошком.

Последние два ингредиента нужны, чтобы сделать глазки и ушки нашим милым мышатам.

Приготовление вкусного блюда

Сначала готовят основу для мышек. В этом рецепте это тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок и майонез. Далее эти ингредиенты нужно тщательно смешать между собой. Получается пластичная, хоть и липкая масса. При необходимости, количество чеснока можно регулировать. Если вы любите более острые блюда, то положите его больше. И наоборот.

Немного крабовых палочек оставляют, чтобы сделать их них хвостики. Нужно совсем чуть чуть. Остальные требуется мелко нарезать. Можно измельчить их и при помощи терки, но когда видны кусочки, получается лучше.

Формируют руками тушку мышки. При этом можно немного смочить пальцы холодной водой, чтобы масса не прилипала к рукам.

Каждую тушку обваливают в крабовых палочках. Это сделает наши заготовки нарядными. Из моркови вырезают ушки и носик. Устанавливают глазки из перца. К слову, можно заменить этот ингредиент гвоздикой.

Теперь лучше дать мышкам постоять в холодильнике, чтобы они застыли. Дальше можно устанавливать их на тарелке по своему вкусу. Можно разложить их вокруг кусочка сыра, сделать для них полянку из свежего укропа или листочков салата. Вы можете даже соорудить целую композицию из семейства мышек.

Такой салат получается легким, вкусным и нежным. А благодаря креативной подаче, еще и украшает праздничный стол.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание