Радужные вафли: как приготовить детям разноцветный десерт

Все родители хотят, чтобы их дети получали в жизни все только самое лучшее. Это касается и одежды, и обуви, и игрушек, и развивающих книжек, и мультиков, и, конечно же, еды. И таким десертом, который обязательно порадует малышей, будут необычные вафли, разрисованные в цвета радуги, которые одновременно обучат детишек последовательности цветов, порадуют потрясающим вкусом и покорят своим ярким видом.

Список ингредиентов

Чтобы приготовить десерт, нам понадобятся самые обыкновенные продукты, которые можно купить в любом продуктовом магазине. А именно нам нужны будут такие компоненты, как:

• пара куриных яиц;
• пара стаканов муки;
• 1,5 стакана молока;
• половина стакана растительного масла;
• столовая ложка сахара;
• 4 чайные ложки разрыхлителя теста;
• четверть чайной ложки соли;
• половина чайной ложки ванильного экстракта;
• пищевой краситель (красный, оранжевый, желтый, зеленый, синий, фиолетовый).

Приготовление теста

Первым делом в глубокую мисочку разбиваем яйца и начинаем их взбивать с помощью миксера. Делать же это следует до тех пор, пока масса не станет однородной, а цвет ее не будет приближен к телесному. Затем в миску добавляем ваниль, соль, муку, молоко, растительное масло, сахар и разрыхлитель и продолжаем смешивать тесто, чтобы его консистенция стала гладкой, а в нем самом не было ни единого комочка. Больше всего он должен напоминать густую сметану.

Использование пищевого красителя

Для того чтобы сделать одну разноцветную радужную вафлю, нам понадобится пищевой краситель, шесть кондитерских мешочков или полиэтиленовых пакетов и шесть небольших пиал, мисочек или даже пластиковых стаканчиков. И сначала нужно будет наше тесто разделить на шесть одинаковых частей, перелив его в 6 емкостей.

Затем в каждую из них мы наливаем одинаковое количество массы и всыпаем по чайной ложечке пищевого красителя. Далее содержимое каждой емкости хорошенько перемешиваем, чтобы оно равномерно окрасилось, и переливаем в шесть кондитерских мешков или полиэтиленовых пакетов. Причем если тесто было влито в пакет, то затем нужно будет отрезать у него кончик угла, чтобы оттуда можно было выливать его в вафельницу, чтобы готовить десерт.

Первый способ приготовление вафель

Как подготовка будет завершена, берем вафельницу, включаем ее, смазываем растительным маслом и разогреваем. А затем следует проявить максимум своих художественных навыков и поочередно выдавливать на жарящую поверхность агрегата тесто из кондитерских мешочков, последовательность которого определяется последовательностью цветового спектра. То есть внутри должен быть круг фиолетового цвета, вокруг него голубой, потом зеленый, желтый, оранжевый и финальный, красный кружок.

Далее вафельница закрывается крышкой и останется лишь подождать, пока десерт будет полностью готов.

Второй способ приготовления вафель

Вот только далеко не каждый может похвастаться тем, что у него в наличии имеется вафельница. Но не стоит отчаиваться, это не повод отказываться от приготовления десерта, ведь для этих целей вполне подойдет и обычная сковорода. Ее нужно всего-то поставить на огонь, хорошенько разогреть в течение минуты, затем капнуть туда растительного масла, а потом уже, как и в случае с вафельницей, поочередно наливать на сковородку тесто фиолетового, голубого, зеленого, желтого, оранжевого и красного цвета, чтобы получился толстый разноцветный блин. Далее ждем около 20 секунд, переворачиваем лопаткой вафлю (скорее блин) и жарим ее с другой стороны. И все, десерт готов.

Теперь осталось лишь выложить все на тарелку, снизу украсить взбитыми сливками и можно звать детишек к столу, чтобы они смогли насладиться красотой и нежным вкусом необычного десерта!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание