Мы привыкли к тому, что для приготовления пасты нужно соблюдать определенные пропорции. Так, считается что на сто грамм сухого продукта нужно не менее литра воды. Однако не так давно в Сети появился ролик, который показывает, что можно использовать меньше жидкости, что помогает экономить на коммунальных платежах.
Как приготовить макароны?
Макароны приготовить очень просто. Я же покажу вам способ приготовления не в кастрюле, как мы привыкли, а на сковородке. Для этого удобнее всего брать спагетти. Их нужно уложить поперек емкости. Это удобно, они как раз помещаются по диаметру моей сковороды.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201912/285105-1576692016.jpg)
После сухой продукт заливаю водой. Жидкость должна просто покрыть пасту, никаких точных пропорций нет. Разумеется, я подсаливаю ее. Воду наливают холодную или же комнатной температуры.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201912/363122-1576692016.jpg)
Включают плиту, варят пасту до готовности. В процессе перемешивают. Все очень просто.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201912/208645-1576692017.jpg)
В чем же экономия? В первую очередь, уходит меньше воды. Во-вторых, нагревание меньшего количества жидкости требует меньше времени, а значит, и газа (или электричества).
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201912/959063-1576692017.jpg)
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201912/160435-1576692018.jpg)
Самый неочевидный плюс в том, что после можно использовать отвар от макаронных изделий. Его можно применить для приготовления простых соусов на основе сливок, сыра или томатов, например. Получится вкусно и достаточно быстро.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?