Гостям понравились мои аппетитные шашлычки из цукини с мясным фаршем

Этот рецепт, скорее всего, должен понравиться тем, кто любит экспериментировать и создавать новые яства. Если шашлык в обычном его исполнении вам уже надоел, то приготовьте довольно оригинальное блюдо на деревянных шпажках. Информация о том, как и из чего его можно сделать, содержится в данной статье.

Перечень необходимых ингредиентов

Состав этого кушанья представлен такими продуктами:

• Говяжьим фаршем (600 г).

• Одним куриным яйцом.
• Чесноком. Достаточно будет трех зубчиков.
• Цукини в количестве двух штук.

• Одной столовой ложкой томатной пасты.
• 200 г сыра.

Также вам нужно будет запастись помидорами, которые нужно будет нарезать на небольшие кружочки, перцем, соевым соусом и солью.

О приготовлении шашлыка

Это яство готовят так. Сначала подготавливают овощи. Лук мелко нарезают на разделочной доске, а затем измельчают зубчики чеснока. Эти компоненты потом пересыпают в отдельную емкость и смешивают с томатной пастой. Туда же вбивают куриное яйцо. Соль и перец смешивают с соевым соусом. В итоге у вас должна получиться ароматная смесь однородной консистенции. Ее нужно будет смешать с фаршем.

Если цукини молодой, то кожуру можно оставить.

После выполнения этих действий кабачки, помидоры и фарш нанизывают на деревянные шампуры и оборачивают пищевой фольгой.

Теперь остается заготовки определить в духовой шкаф. Процедура запекания займет полчаса. По истечении этого времени фольгу снимают, изделия посыпают тертым сыром и ставят обратно в духовку на семь минут.

При подаче блюдо посыпают нарубленной свежей зеленью.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание