Часто на ужин выручают куриные бедра в греческом соусе с французской горчицей

Приготовить вкусное и очень нежное блюдо из курицы можно, не потратив много времени. Например, я часто готовлю куриные блюда в очень простом маринаде. В его основе греческий йогурт, а также два вида горчицы. Именно эти продукты делают блюдо по-настоящему нежным и сочным.

Приготовление вкусного блюда

Чтобы полакомиться сочными бедрами курицы, нужно взять следующие продукты:

• восемь куриных бедер. Таким же способом можно приготовить и голени;
• четыре столовых ложки французской горчицы;
• три столовых ложки привычной нам русской горчицы;
• соль и перец на свой вкус;
• двести грамм натурального греческого йогурта.

Если вы хотите, что блюдо получилось действительно сочным, то нужно мариновать бедра не менее восьми часов.

Для начала обрабатывают куриные кусочки.

Для маринада просто смешивают сам йогурт, два вида горчицы и специи. Промазывают каждое бедро со всех сторон.

Доливают остатки маринада сверху. Важно, чтобы все кусочки были в соусе. Накрывают емкость пищевой пленкой.

Я обычно убираю на ночь в холодильник. После перекладывают все в емкость для выпечки, прогревают духовку до 180 градусов на час.

Можно дать еще минут пять постоять, чтобы корочка была более румяной.

Подают с любым гарниром на свой вкус, получается очень аппетитно.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание