Долго думала, что приготовить на праздник, пока подруга не поделилась рецептом: сытный и очень вкусный торт-лазанья

Некоторые блюда настолько красивы, что невозможно не чувствовать небольшую боль при их подаче и употреблении. Именно таковым является сытный и очень вкусный торт-лазанья. На него не только приятно смотреть, но и хочется как можно быстрее добраться до начинки.

Торт-лазанья

Для приготовления этого вкусного и красивого блюда вам нужно:

• 30 приготовленных листов лазаньи;
• салями (нарезанная) - 100 г;
• соус бешамель - 150 мл;
• 150 г моцареллы (тертой).

Для приготовления песто понадобятся:

• базилик - 1 пучок;
• 70 г пармезана (тертого);
• 75 г кедровых жареных орешеков;
• 1 зубок чеснока;
• 125 мл масла оливкового.

Для соуса:

• 500 г фарша мясного;
• 75 г нарезанного кубиками лука;
• 1 нарезанный зубчик чеснока;
• томатный соус - 200 мл;
• соль с перцем;
• 1 ложка столовая сушеного базилика.

Способ приготовления

Вот как готовить блюдо.

1. Выровняйте большую миску с приготовленными листами лазаньи. Они всегда частично совпадают.
2. Первый слой состоит из ломтиков салями. Разложите на нем несколько столовых ложек соуса бешамель, который вы предварительно смешали с 75 граммами тертой моцареллы. Покройте соус большим количеством пластин лазаньи. Далее следуют ломтики салями, соус бешамель и лазанья.
3. Чтобы приготовить соус песто, измельчите все ингредиенты и смешайте их. Положите несколько столовых ложек на лазанью. Покройте песто другими пластинами лазаньи. Теперь следует еще один слой песто, а затем лазанья.
4. Пожарьте мясо для соуса. Затем добавьте лук и чеснок, заправьте томатным соусом и приправьте солью, перцем и орегано. Дайте соусу немного остыть, а затем добавьте остальную часть моцареллы. Поместите слой соуса сверху лазаньи, покройте это и закончите пирог последним слоем соуса и пластин. добавить немного соуса бешамель.
5. Пирог выпекают при 150° С в течение 20 минут.

Вот и все. Красивейший торт-лазанья готов. Чтобы подать готовое блюдо, необходимо выложить начиненный пирог из формы и разрезать его, как кусочки пирога.

Приятного аппетита.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание