1748
5
Рецепт, который представлен в данной статье, скорее всего, понравится многим хозяйкам. Если вы хотите, чтобы приготовленное вами кушанье выглядело аппетитнее и получилось вкуснее, сделайте к нему гарнир. Бесспорно, есть большое количество различных дополнительных компонентов к основной еде. Однако из большого ассортимента мне больше всего нравится рецепт, которым со мной поделилась моя тетя. О том, из чего и как я делаю это дополнение, - далее.
О составе. Перечень используемых продуктов
Прежде чем приступить к приготовлению салата, обзаведитесь следующими ингредиентами:
- Макаронными изделиями (половиной стакана). Этот компонент может быть в виде колец, коротких трубок или звезд.
- Лука. Для этого гарнира я использую порей. Травянистого растения вам хватит половины стебля.
- Острым сыром (на вкус).
- Куриными яйцами в количестве четырех штук.
- Кукурузой.
- Двумя большими свежими огурцами.
- Майонезом (на вкус).
- Одной маленькой ложкой горчицы.
- Чесноком (одним зубчиком) и любистком. Эти компоненты не являются обязательными. Добавлять их или нет, решайте на свое усмотрение.
Также запаситесь солью и перцем.
С чего я начинаю?
В первую очередь, руководствуясь инструкцией на упаковке, в небольшой кастрюле, наполненной соленой водой, я готовлю пасту. В это время в отдельной емкости варю четыре куриных яйца. Желательно, чтобы они были сварены вкрутую. Этот продукт потом тщательно чищу, располагаю на разделочной доске и шинкую. Измельчить также нужно указанное количество лука-порея. Травянистое растение потом пересыпаю в небольшую миску, сверху посыпаю солью и отставляю посудину в сторону. По истечении десяти минут хорошенько его перемешиваю.
Дальнейшие мои действия
Теперь, используя мелкую терку, я измельчаю острый сыр. Два огурца аккуратно избавляю от кожуры, после чего овощи нарезаю на небольшие кубики. Приготовленную ранее пасту перекладываю в отдельную посудину. Туда же добавляю кукурузу, тертый острый сыр, лук-порей, нарезанные кубиками сваренные куриные яйца и два нашинкованных свежих огурца. После выполнения этих действий остается все заправить майонезом, горчицей (одной чайной ложкой), небольшим количеством перца и соли, а затем все хорошенько перемешать. Некоторые хозяйки, стремясь улучшить вкусовые качества гарнира, дополнительно обогащают его любистком и одним зубчиком чеснока.
Теперь остается заготовку на несколько часов определить в холодильник. Когда ваше кулинарное изделие достаточно остынет, его можно подавать в качестве дополнения к основному блюду.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?