1461
5
Как часто вы пробуете что-то новое на кухне? Совсем недавно мне попалась на глаза информация, что обычная семья на ужин готовит около 10 одних и тех же блюд попеременно. Зная о разнообразии блюд, которые готовят в самых разных странах, и возможности найти почти любой рецепт, трудно понять, почему мы так мало экспериментируем на кухне. Лично я люблю есть и готовить, поэтому стараюсь регулярно вносить что-то новое в традиционное меню моей семьи.
Почему мало кто решается на кулинарные эксперименты? Это связано с тем, что попытка приготовить новое блюдо требует времени и энергии? Наверное, многие так думают, но это не всегда соответствует действительности. Попробуйте отойти от устоявшегося порядка вещей и приготовьте что-то новое. Например, можно попробовать вкусное и простое в приготовлении блюдо - запеканку.
Когда я впервые увидела этот рецепт, я не была уверена, как мои дети примут новое блюдо. Между тем оказалось, что я зря волновалась. Блюдо оказалось вкусным и очень понравилось всем членам моей семьи. Хотя в этом рецепте нет овощей, вы можете легко добавить их, чтобы сделать ужин еще более здоровым.
Продукты для запеканки
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится всего 4 ингредиента:
- 1 кг говяжьего фарша,
- 0,5 л томатного пюре,
- 2 пакета готового слоеного теста,
- 2 пакета тертой моцареллы.
Для того чтобы сделать чесночное масло, возьмите:
- 50 г сливочного масла,
- 3 зубчика чеснока, отжатого через пресс,
- 1 чайную ложку нарезанной петрушки.
Приготовление
В нем нет ничего сложного. Разогрейте духовку до 175 градусов.
Обжарьте фарш на сковороде, пока он не станет коричневым. Добавьте томатное пюре и потушите. Смажьте блюдо для запекания маслом и разложите на дне слоеное тесто.
Смешайте сливочное масло с чесноком и петрушкой, а затем выложите готовую смесь на тесто.
Положите половину моцареллы на тесто, а на сыр - мясо с томатным соусом. Затем на фарш положите почти всю вторую половину сыра (немного оставьте) и накройте все второй порцией слоеного теста.
Посыпьте все оставшейся моцареллой и залейте чесночным маслом. Выпекайте около 30 минут, пока все не станет коричневым. Подавать можно с салатом из свежих овощей.
Полезные советы
- Вы можете использовать при приготовлении не только томатное пюре, но, например, готовый томатный соус.
- Если вам кажется, что в блюде слишком много мяса, можно добавить нарезанные овощи: цукини, морковь или даже капусту. Добавьте их к мясу и готовьте вместе с соусом на сковороде.
- Вы можете приготовить это простое блюдо без мяса и полностью заменить его овощами или другими продуктами, которые нравятся вам и вашим детям.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?