6 способов отказаться от праздничной еды, не обидев бабушку

Лайфхак.

Праздничные застолья полны блюд с высоким содержанием сахаров и жиров, и не всегда вписываются в ваш рацион. Независимо от того, сидите ли вы на диете или просто едите веганскую еду, неприятно, когда кто-то навязывает вам свои пищевые привычки, пишет Live Strong.

Эти "пихатели еды" -  это люди, которые комментируют: "Ты почти не ешь, остывает", или «Тебе не нравится моя запеканка? Ешь давай". Скорее всего, вы знаете их. Чаще всего это бабушки, но некоторые маскируются под коллег или даже хороших друзей.

Хотя их наставления обычно безвредны, и делаются из лучших побуждений, дополнительное внимание к тому, что находится на вашей тарелке, может оказаться неуместным. Итак, вот как вежливо отказаться от еды, которую вы не хотите есть, не обидев при этом предлагающих.

1. Помните: вы у руля.

Именно вы несете полную ответственность за свои решения и действия. Если вы решите избегать продуктов, которые вредны или просто вам не нравятся, в ваших силах сказать им "нет".

Социальное давление может варьироваться от слегка неловкого до совершенно неприятного, но если ваша бабушка не угрожает вычеркнуть вас из завещания, то вы вправе не есть то, что она предлагает. Просто сделайте глубокий вдох и скажите «нет, спасибо», с самой милой, самой искренней улыбкой, которую вы можете изобразить.

2. Имейте план (но будьте гибкими).

Неспособность спланировать означает провал, верно? Так что идите на праздничный обед со своей стратегией. «Планирование заранее, поговорив с хозяином и теми, кто вовлечен в ваш выбор питания, поможет людям быть более вдумчивыми и открытыми к рассмотрению других перспектив во время мероприятия», - говорит клинический психолог Эшли Биттл.

Подумайте о том, чтобы заблаговременно поговорить с членами семьи или друзьями. Объясните, что вы отказались от некоторых продуктов, и благодаря этому чувствуете себя потрясающе. Вам нужна помощь в праздничные дни, чтобы вы не вернулись к старым привычкам, из-за которых вы чувствуете себя больным или несчастным. Ваши близкие должны стать вашими соратниками. 

«Намерение отказаться от блюда, которое кто-то приготовил, может показаться ерундой, но вы никогда не знаете, как этот человек отреагирует», - говорит Эшли Биттл. В конце концов, дополнительная порция еды, которую вы не хотели - это небольшая цена за обожание семьи вашего нового друга.

3. «Маленькая белая ложь».

Вооружиться безобидной белой ложью - это простой способ избежать необходимости объяснять причины отказа. Лучше заранее придумать ответ и попрактиковаться в том, что до тех пор, пока он не станет автоматическим, что под давлением будет играть вам на руку.

Вот некоторые примеры «белой лжи»:

• «Я ел дома, поэтому я не очень голоден». (Если вам претит врать, вы можете действительно поесть, чтобы сделать это утверждение верным).
• «Я не очень хорошо себя чувствую, поэтому я не знаю, смогу ли я переварить что-нибудь тяжелое».
• «Я хотел бы попробовать это, но (вставить предлагаемую еду) не согласен со мной».
• «Я должен освободить место для мероприятия позже». (Даже если это «мероприятие» - это вечеринка в одиночестве.)

«Визуализация и белая ложь» перед тем, как приблизиться к пихателю еды, может помочь вам не защищаться и сказать что-то действительно убедительное», - говорит Бейер.

4. Используйте психологию.

Вместо того, чтобы сидеть над пустой тарелкой, пока все остальные едят (что наверняка привлечет внимание), возьмите тарелку и наполните ее продуктами, которые вы хотите съесть, такими как нежирный белок и овощи. Люди, вероятно, заметят, что ваша тарелка заполнена, и обратят меньше внимания на то, что на ней.

Если вам не удастся отвертеться от фруктового пирога и сытной картофельной запеканки, воспользуйтесь салатом. Тогда на тарелке останется меньше места для калорийных продуктов. 

Что касается напитков, вы выпьете меньше из высокого тонкого стакана и больше из короткого, приземистого, согласно исследованию психолога Брайана Вансинка, опубликованному в его книге «Бессмысленная еда: почему мы едим больше, чем мы хотим». 

Если вы присутствуете на шведском столе, просто займите руки и рот чем-то, чтобы не брать закуски. Если вы потягиваете напиток и жуете так же, как и все остальные, люди с меньшей вероятностью заметят, что вы не едите.

5. Всегда будьте вежливым.

Научитесь кратко отвечать, когда это необходимо, и рассказывать больше тем, кто действительно заинтересован. Когда нет сил давать длинное объяснение, используйте короткий ответ, а затем быстро смените тему.

Хотя вы обнаружите, что объяснение помогает прояснить ситуацию, помните, что вы никому не должны. Вы можете твердо, но вежливо отказаться от того, что вам предлагается.

6. Подумайте о главном.

Вы можете вооружиться всей решимостью мира и обнаружить, что решимость ослабевает, когда бабушка приносит свои знаменитые печенья, которые вы едите один раз в год. Или, может быть, вы знаете из опыта, что это не стоит того, чтобы обижать любимую семью.

Что бы вы не выбрали, не упрекайте себя. Даже если вы не удержались, и съели то, что не хотели, праздник может послужить вам оправданием.

А вы избегаете праздничной еды?