Американское печенье во фритюре: сочный десерт на скорую руку

У каждого из нас есть свое любимое печенье, которое мы покупаем всегда, когда нам хочется чего-то сладенького и вкусненького. Но иногда так хочется разнообразия! И тогда можно купить это лакомство, а затем обжарить его во фритюре, и в результате будет получен еще более вкусный, ароматный и аппетитный десерт, который порадует своей неповторимой сочностью.

Список ингредиентов

Чтобы сделать это вкуснейшее лакомство, нам понадобятся такие компоненты, как:

• 400 грамм вашего любимого рассыпчатого печенья;
• растительное масло без запаха для жарки, количество которого доходило бы до середины толстодонной сковороды или фритюра;
• половина стакана муки;
• столовая ложка сахара;
• чайная ложечка разрыхлителя;
• щепотка соли;
• куриное яйцо;
• 3/4 стакана молока;
• чайная ложечка ванильного экстракта;
• сахарная пудра.

Способ приготовления

И первым делом, в глубокую миску кладем сахар, муку, соль да разрыхлитель и хорошенько их перемешиваем.

Затем добавляем к ним яйцо, четверть стакана молока и ванильный экстракт, взбиваем смесь с помощью венчика. После этого добавляем в тесто еще молока, так как нам нужно, чтоб оно достигло консистенции жидкой сметаны.

Когда смесь станет однородной, оставляем ее в покое на 15 минут, чтобы она подошла. Затем разогреваем растительное масло на сковороде или во фритюре, чтобы оно было буквально раскалено.

Далее берем из упаковки одно печенье, окунаем его в жидкое тесто, чтобы оно им покрылось со всех сторон, и отправляем его обжариваться в течение 4-5 минут с обеих сторон.

Когда лакомство станет золотистым, вытаскиваем его и перекладываем на бумажные полотенца, чтобы стек жир.

Так поступаем со всем печеньем, обжаривая его и перекладывая на салфетку.

Вот и все, теперь же останется лишь обильно посыпать лакомство сахарной пудрой, и обновленное, еще более вкусное, сочное и аппетитное печенье будет готово!