1683
5
Совсем не обязательно покупать большое количество дорогих и разнообразных продуктов, чтобы приготовить вкусное и сытное блюдо. Даже если вы любите мясо, приготовленное на гриле, то и тогда вам понравится пирог в сливочном соусе с жареными колбасками. А готовить его совсем не сложно!
Список продуктов
- Колбаски для гриля - четыре штуки. Можно, конечно взять и другую колбасу, но с этими получается особенно вкусно.
- Хлеб ржаной - половина булки.
- Сливки - один стакан.
- Соль, перец - по вкусу.
- Картофель вареный - две-три штуки среднего размера.
- Красный лук - одна штука.
- Горчица - одна столовая ложка.
- Огурцы соленые - три-четыре штуки.
- Яйца куриные - достаточно будет двух или трех.
Шаги приготовления
- Берем удобную форму для приготовления пирога. Смазываем ее небольшим количеством сливочного масла.
- Хлеб нарезаем ломтиками и выкладываем его на дно формы таким образом, чтобы он ее всю заполнил. По краям формы также нужно выложить кусочки хлеба.
- Вареный картофель нарезаем на небольшие кружочки. Укладываем их на хлеб.
- Открываем банку с огурцами и нарезаем несколько огурчиков. Лучше всего тоже кружочками или дольками. Раскладываем их сверху на картофель.
- Лук очищаем от кожуры и режем на небольшие квадратики. Посыпаем ими огурцы.
- Наступает очередь жареных колбасок. Их лучше всего выкладывать по кругу, начиная с середины.
- Остается еще сделать соус. Возьмем небольшую кастрюлю и разобьем в нее яйца. Разболтаем их ложкой. Сюда же следует вылить сливки, затем добавить соль, перец и горчицу. Все тщательно перемешиваем, чтобы масса получилась однородной. Затем выливаем получившуюся смесь сверху на пирог.
- Включаем духовой шкаф. Через пять-десять минут, когда духовка разогреется, ставим в нее пирог.
- Время его приготовления будет от двадцати пяти до тридцати минут.
- Подаем к столу горячим. Нарезаем пирог на небольшие порции и выкладываем на тарелки.
Приятного аппетита!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?