Беру сметану, лук и еще пару ингредиентов. Салат получается легкий, но сытный

Недавно я была в гостях у свекрови, и она научила меня готовить одно простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Для него нужны всего лишь репчатый лук, сыр и еще несколько базовых ингредиентов. Теперь я часто готовлю этот салат для своей семьи, и все едят его с большим удовольствием.

Процесс приготовления

Этот рецепт очень простой и не требует множества дорогих продуктов. Для приготовления потребуется следующее:

• 5-6 луковиц среднего размера;
• около 100 грамм твердого сыра;
• сливочное масло — 60 г;
• полстакана жирной сметаны ;
• укроп — 1 пучок;
• соль и перец — по вкусу.

Процесс готовки:

1. Лук очистьте и нарежьте полукольцами.
2. Растопите масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.
3. Положите сметану, по вкусу посолите, поперчите и тушите примерно 10 минут, при этом постоянно перемешивайте.
4. Сыр нужно натереть на крупной терке и мелко нашинковать зелень.
5. Как только лук остынет, разложите его по тарелкам.
6. Сверху украсьте сыром и укропом. При желании вы также можете добавить свежую кинзу, которая добавит блюду особую изюминку.

Такой салат можно употреблять как отдельное блюдо, так и подавать с запеченным мясом или рыбой. Он дополнит его вкус и сделает его более ярким и насыщенным. Я стала часто готовить такой салатик. Ингредиенты на него дома есть практически всегда, а еще мне нравится, что времени уходит минимум.