Бодрящий полезный овощ: свекольный сок как замена витаминных напитков

Следите за своим здоровьем? Тогда вам точно стоит включить в свой рацион свекольный сок. Звучит, может, не очень вкусно, но зато организму данный напиток приносит ощутимую пользу. И сейчас мы вкратце о ней расскажем.

Для силы тела и бодрости духа!

Свекла - это настоящий кладезь флавоноидов. Но кроме них в ней содержится масса других химических соединений, благодаря которым сок из данного овоща признали бодрящим эликсиром.

Этот дар природы насыщен витамином С, фолиевой кислотой, магнием, железом, а также антиоксидантами, в которых остро нуждается наша сердечно-сосудистая система. К тому же такой комбинации веществ присущи противовоспалительные свойства.

Стакан свекольного сока может стать достойной заменой энергетику. На такой напиток точно стоит обратить внимание спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни.

Подробнее о воздействии свекольного сока

Специалист по пищевому поведению Хайме Шер поделился своим мнением о влиянии столь специфического напитка на организм. По его мнению, свекольный сок имеет потенциал для ослабления мышечной боли, если принимать его после тренировок. И делать это нужно! Тренировки, как известно, провоцируют окислительный стресс, из-за которого могут начать высвобождаться свободные радикалы. Это обычно приводит к воспалениям. А свекольный сок с ними эффективно борется.

Тем не менее производительность и силу мышц свекольный сок не увеличивает.

А если вы не тренируетесь, то свекольный сок все равно будет вам полезен. Он нормализует кровяное давление и защищает сердце. А некоторым людям помогает похудеть, так как дает чувство сытости и улучшает метаболизм.

Главное - не пейте сок сразу. Дайте ему постоять часа два в холодильнике, чтобы выветрились эфирные масла. И начинайте с небольших объемов: сначала по паре-тройке глотков и постепенно доведите до 200-250 мл в день.