Часто готовлю "А-ля Шварцвальд": простой в приготовлении, но очень вкусный торт

В нашей семье очень любят всевозможные десерты, особенно торт "Шварцвальд". Готовить его очень просто, а получается он невероятно вкусным. Предлагаем и вам попробовать его приготовить. Ваши домашние будут в полном восторге и обязательно попросят добавки.

Нам понадобится

• Какао-порошок - столовая ложка.
• Яйца - шесть штук.
• Пшеничная мука - пять столовых ложек.
• Сахарный песок - половина стакана.
• Разрыхлитель - одна чайная ложка.
• Ванильный пудинг - один стаканчик.
• Сливочное масло - две столовые ложки.
• Вишневый сок - один стакан.
• Вода - столовая ложка.
• Сливки - один стакан.
• Сахарная пудра - две чайные ложки.
• Вишня - один-два стакана. Можно взять замороженную.

Рецепт приготовления

Яйца тщательно моем и отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем вместе с сахаром до образования пены. Взбиваем белки. В отдельной тарелке смешиваем муку с разрыхлителем. Добавляем какао-порошок. Все аккуратно перемешиваем. Вводим взбитые с сахаром желтки, а затем белки. Вымешиваем тесто. Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой.

Раскатываем тесто в пласт и ставим его выпекаться в предварительно разогретую духовку. Выпекаем около двадцати минут. Готовность теста проверяем зубочисткой.

Ванильный пудинг соединяем с вишневым соком и водой. Масло сливочное взбиваем с сахарной пудрой, а затем вводим в пудинг. Добавляем вишню. Крем можно сделать и без масла. Нам нравятся оба варианта. Выкладываем вишневый крем на готовый бисквит. Сливки хорошо взбиваем миксером, а затем выкладываем на вишневый слой торта.

Сверху украшаем ягодами вишни. Подаем к кофе или чаю. Вкус торта просто невероятный!

Приятного аппетита!