Чем отличается бутик-отель от отеля?

Сфера гостиничного бизнеса представляет собой весьма востребованную область, которая охватывает интересы самых различных потребителей. Это неудивительно, ведь здесь нужно охватить практически все существующие категории аудитории. Поэтому функционируют разные отели:

• Дорогие и дешевые.
• Престижные и простые.
• Элитарные и молодежные.
• Изысканные и обыденные.

К примеру, отель Романи представляет собой комплекс, который также называется бутик. Практически каждому понятно, что это некоторым образом связано с изысканностью, возможностью получения качественного обслуживания. Все эти соображения касательно бутик-отелей являются верными.

Чтобы представить наиболее понятную и гармоничную классификацию для понимания особенностей бизнеса, рассмотрим все по порядку.

Градация отелей

Если взять условную иерархию, есть возможность расположить на одном уровне хостелы или даже самые дешевые общежития, а на другом - бутик-отели и элитные люксовые апартаменты в пяти- или даже 7-звездочных гостиницах. При этом нужно сразу сказать, что такая градация в некоторой степени является условной.

К примеру, многие знают, что европейские хостелы способны быть весьма изысканными и интересными. Они могут отличаться какой-то особенностью здания или апартаментами, которые претендуют на некоторую элитарность. При этом некоторые дорогие отели насыщены чрезмерным кичем и бывают настолько безвкусными и вульгарными, что постояльцы не желают там останавливаться, несмотря на формальную элитарность и дороговизну.

Поэтому нужно ориентироваться условно только на такую градацию:

• Самым элементарным вариантом считается хостел.
• Далее идут отели с определенным количеством звезд.
• В топе находятся бутик-отели, а также роскошные варианты, например, бунгало на отдельном острове либо номер в 7-звездочном отеле.

Эти разновидности некоторым образом ветвятся, то есть бутик представляет собой нечто вообще совершенно отдельное. Кстати, этот вариант является гарантией отсутствия кича и пошлости. Если вариант действительно соответствует своему названию, он точно отличается хорошим вкусом. У такого отеля есть свои особенности, которые позволяют немного выбиваться из общей классификации.

Чем отличается бутик-отель?

Это комплекс, который часто встречается в современных мегаполисах. Люди постоянно устают от обыденности, компании других людей и стрессовой атмосферы. Соответственно, они готовы платить деньги за уединение, спокойствие, комфорт.

Концепция появилась относительно недавно, во второй половине предыдущего века. Ее суть заключалась в том, чтобы предоставить постояльцам возможность размещения даже в крупном городе в весьма камерной атмосфере, где будет самый высокий (или действительно первоклассный) уровень обслуживания, который предоставляется наряду с возможностью выбора оригинальных апартаментов.

Винная метафора для понимания

Если сравнивать с вином, то хороший пятизвездочный отель представляет собой дорогой и известный сорт, который выпускается в достаточно большом количестве. Тем не менее имеет высокую стоимость и действительно отличается невероятным вкусом.

Бутик-отель, в свою очередь, представляет собой изделие от частного винодела, представителя какой-либо отдельной династии либо просто невероятного мастера, который производит нечто уникальное.

Особенности бутика

Тут проявляется индивидуальное отношение и высокий класс во всем, начиная с конфиденциального размещения до самых незначительных деталей обслуживания. Комфорт сравним с погружением в теплую сладкую карамель, где вы просто беззаботно можете парить в невесомости и неге, и все нужное оказывается у вас практически в то самое мгновение, когда вы об этом подумали.

Сориентируйтесь в основных отличительных характеристиках, которые позволяют отельерам использовать на вывеске престижную надпись «бутик».

Тут стоит сделать ремарку и сказать, что в действительности никто не запрещает делать такое дополнение на собственной вывеске. Суть заключается только в том, что один отель соответствует названию, а другой - не соответствует.

Размер

Практически всегда бутики представляют собой что-то небольшое (от 10 до 100 номеров). Акцент больше делается на качестве.

Эксклюзивность

Отельеры достаточно часто не просто нанимают именитых дизайнеров и архитекторов, но и привлекают к каждому отдельному номеру собственного дизайнера. Таким образом, постояльцы видят пестрый калейдоскоп из творений современных деятелей искусства. Нередко такие апартаменты представляют собой действительно настоящее искусство, а не обычное пространство для проживания.

Также зачастую стараются выбрать нечто эксклюзивное в плане самого здания. Предпочтительным вариантом является какой-то старинный дом или нечто подобное, что также может удивить и восхитить гостей.

Камерность

Особой ценностью является нечто непередаваемое, но вполне ощутимое. Оно может описываться словом «атмосфера» или «атмосферность». Когда вы оказываетесь в этом уютном, камерном пространстве, то непременно понимаете, о чем идет речь.

Если люди в стандартных отелях больше склонны ориентироваться на социальную активность, это предусматривает, что они будут:

• ходить в бар и ресторан;
• общаться с другими гостями;
• посещать фитнес-центр, террасы или бассейн.

При этом посетители бутик-отеля нечасто ищут чего-то подобного. Максимум - спокойная и размеренная беседа в lounge-баре, возможность уединиться.

Как правило, номера и здание в целом планируются таким образом, чтобы каждый мог уединиться и почувствовать себя далеко от внешнего мира.

Уровень обслуживания

В завершение следует сказать об уровне обслуживания, который действительно отличается. Безусловно, в стандартном варианте администратор на ресепшене также будет вам улыбаться, стараться общаться вежливо и создавать такое ощущение, будто всегда интересовался только вами и никем больше. Подобное приятно, но вдумчивый человек понимает, что данное обслуживание представляет собой не более чем обман и не имеет особенной ценности.

С другой стороны, когда говорим о бутик-отеле, здесь работа персонального менеджера, который представляется каждому гостю отдельно, действительно заключается в том, чтобы быть максимально заинтересованным в пожеланиях именно этого постояльца. Конечно, напрасно полагать, что ваш менеджер в дальнейшем будет о вас вспоминать и размышлять, как вы поживаете (хотя бывают и такие истории). Но на период вашего размещения в отеле администратор, а также весь остальной обслуживающий персонал стараются не просто удовлетворять, но и предугадывать все ваши потребности и заботы.

Делается такое для того, чтобы проживание было действительно комфортным и спокойным. Метафора о сладкой теплой карамели, которая использовалась ранее, здесь является весьма точной. Останавливаясь в бутик-отеле, вы будто погружаетесь в изысканную и сладкую негу. Клиенту предоставляется возможность забыть обо всех проблемах и невзгодах, чтобы почувствовать атмосферу роскоши и уюта наедине с собой или в компании друзей, близких людей.