Даже из самых дешевых сосисок я могу приготовить такую подливу, которая не уступит ни одному гуляшу: фирменный рецепт

Сегодня очень актуален вопрос поиска доступных рецептов - таких, чтобы блюда были недорогими и простыми в приготовлении. Предлагаю настоящую находку, которая станет отличным сочетанием приятного и полезного. Понравится всем! Проверено - в восторге не только взрослые, но и юные гурманы.

Необходимые ингредиенты

Предлагаю простой рецепт оригинальной и сытной подливки из сосисок с овощами. Она великолепна в сочетании с разными гарнирами.

Ароматная, вкусная и доступная по цене еда готовится из следующих продуктов:

• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 зеленых перца;
• 2 красных перца;
• 1 луковица;
• томатный соус;
• 2 зубчика чеснока;
• 1/2 чайной ложки итальянской приправы;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1 упаковка сосисок или вареной колбасы.

Особенности приготовления

На подготовительные работы уйдет не более 10 минут, общее время приготовления составляет 30 минут. Можно использовать простую сковороду или мультиварку, в зависимости от ваших предпочтений и возможностей.

Процесс создания ароматной подливки происходит следующим образом:

1. Включите газ и поставьте на огонь глубокую сковороду. Если пользуетесь мультиваркой, включите режим "Жарка".
2. Налейте на дно посуды оливковое масло.
3. Постепенно добавляйте нарезанный полукольцами лук, потом - нашинкованные соломкой два сорта перца.
4. Обжаривайте овощи до готовности. Они должны стать мягкими.
5. Добавьте нарезанные кольцами сосиски. Можно использовать любые, даже самые недорогие варианты. Не забудьте очистить их от упаковки.
6. Постепенно добавьте томатный соус, чеснок, итальянскую приправу и соль.
7. Закройте крышку сковороды и дайте подливке протушиться. Если готовите в мультиварке, выберите режим "Тушение".
8. Подавать эту подливу можно к гарниру из риса, других разновидностей круп, картофеля, макаронных изделий.

Красочное блюдо

В этом рецепте специально используются два сорта перца. Благодаря такой идее блюдо получается не только неимоверно ароматным, но и очень веселым на вид. Поэтому подливка, приготовленная по предложенному мной фирменному рецепту, понравится не только взрослым. Особенно впечатляет это блюдо детей, которые просто обожают все разноцветное и оригинальное.

Почему бы не побаловать их полезной едой с использованием такого количества овощей! Да и сосиски дети всегда кушают с большим удовольствием.

Если нет возможности ежедневно покупать мясо, такая подливка поможет придать гарниру сытность и аромат. По вкусу блюдо не уступает гуляшу, попробуйте сами!