Делаю вкусный салат из помидоров и лука. Секрет в чесноке и других специях

В летние дни совсем не хочется тратить много времени на приготовление блюд. Поэтому я делаю вкусный салат из помидоров и лука. Утонченный вкус ему придают специи, которые я подбираю тщательным образом. Сделать салат совсем несложно, попробуйте и вы сами в этом убедитесь.

Нам понадобится

• Помидоры - пять-шесть штук. Плоды берите среднего размера.
• Соль, перец черный - по вкусу.
• Репчатый лук - одна штука.
• Чеснок - два зубчика.
• Подсолнечное масло - две-три столовые ложки.
• Лимон - одна штука.
• Базилик - две столовые ложки.
• Розмарин - одна-две веточки.
• Красный перец - по вкусу.

Рецепт

Лето наступило, и я начинаю готовить вкусный салат из помидор. Простой рецепт позволяет с ним справиться даже ребенку. Репчатый лук и помидоры тщательно моем, а затем острым ножом нарезаем на дольки.

Берем глубокую тарелку или маленькую кастрюлю. Смешиваем в ней розмарин, базилик, соль, черный и красный перец. Добавляем подсолнечное масло. Лимон тщательно моем и разрезаем на две части. Выдавливаем сок из лимона в кастрюлю, нам понадобится две столовые ложки. Чеснок очищаем и мелко измельчаем. Добавляем его к остальным ингредиентам, перемешиваем. Помидоры и лук выкладываем в кастрюлю. Убираем в холодильник для замаринования на два дня. Приятного аппетита!