Диетологи развеяли миф о том, что после тренировок необходимо принимать белок. Они посоветовали другую схему

Существуют разные мнения о времени употребления белковой пищи до или после спортивной тренировки. Одни индивиды утверждают: чтобы увеличить силу и работу мышц, надо перед спортивными занятиями обязательно есть пищу, содержащую протеин. Другие, считают, что очень важно употреблять ее после занятий. Третьи – рекомендуют есть в течение дня, соблюдая суточную норму. Какую же схему питания рекомендуют специалисты, об этом и пойдет речь в статье.

До или после спортивных занятий принимать белковую пищу?

Распространено мнение, что принимать протеин надо через час после занятий спортом для стимулирования роста мышц. Причем отмечается, что так думают не только любители фитнеса. Но в реальности все выглядит несколько иначе. Протеин помогает восстановлению мышечной ткани, а, следовательно, и росту мышц. Но диетологи утверждают, что совсем не обязательно есть протеиновую пищу после спортивных занятий. Это можно сделать и раньше. Очень важно, чтобы употреблять ее вообще, а до или после занятий спортом, никакого значения не имеет.

Результаты исследований

Учеными были проведены исследования с группой студентов колледжа, состоящей из 21 человека. Одна половина из них принимала пищевые добавки с 25 граммами протеина и одним граммом углеводов перед спортивными занятиями, а другая – после. Занятия проводились в течение десяти дней трижды в неделю. Исследователи контролировали силу и толщину мышц.

Сравнивая результаты, они не обнаружили никакой разницы в росте мышечной массы между обеими группами участников, которые принимали протеин до и после спортивных занятий. Результаты исследований показывают, что самое благоприятное время для употребления протеина - от четырех до шести часов до или после физической нагрузки. Завтракая, обедая, ужиная и перекусывая, вы как раз попадаете в необходимое время и пополняете организм необходимым количеством протеина.

Сколько белков нужно?

Они необходимы для восстановления клеток организма. Белковая пища, состоящая из молочных продуктов, рыбы, мяса, яиц и бобовых, в желудке разлагается на аминокислоты и впитывается в тонком кишечнике. Официально рекомендовано взрослому здоровому человеку в день употреблять 0,8 грамма протеина на килограмм веса. А одновременно мышцы не могут усвоить более 20–30 граммов. Установлено, недостаток протеина в организме приводит к выпадению волос, кожным высыпаниям и снижению веса в результате потери мышечной массы.

Из проведенных исследований следует, что употреблять протеин в пищу можно как перед занятиями спортом, так и после них.