Для профилактики болезней и крепких костей: полезные свойства дикого риса

Дикий рис невероятно полезен для здоровья. Благодаря ему организм можно полностью насытить клетчаткой, фосфором, цинком, железом и другими питательными веществами. К тому же рис богат белком, а потому его можно употреблять во время диеты. Как было выяснено, регулярное употребление дикого риса обеспечит организму нужное количество энергии и ускорит метаболизм. Не говоря уже о том, что в рисе нет глютена, что очень важно для аллергиков. В этой статье вы сможете узнать, чем же именно полезен дикий рис.

Защита организма

В диком рисе содержатся фитонутриенты и антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунитета. Благодаря этому дикий рис поможет человеку справиться с любой болезнью. Помимо легких заболеваний, он даже может поспособствовать профилактике инсультов, онкологических заболеваний и болезней сердца.

Уменьшение врожденных дефектов

Также дикий рис имеет такое свойство, как способность предотвращать появление врожденных дефектов. В диком рисе очень много витаминов, не говоря уже о хорошей дозе фолатов. Фолаты способствуют росту клеток. Невероятно важно есть дикий рис во время беременности для того, чтобы предотвратить появление у малыша врожденных дефектов головного и спинного мозга. К тому же фолаты рекомендуется употреблять при наличии анемии и сердечно-сосудистых заболеваний.

Укрепление костей

Дикий рис укрепляет кости, поскольку в нем содержится фосфор. Также это вещество помогает при переломах. Ученые доказали, что если употреблять продукты, обогащенные фосфором, то это поможет улучшить общую костную массу. К тому же так можно положительно повлиять на общее состояние здоровья.

Повышение энергетического уровня

Дикий рис в рационе способствует повышению энергии. Поэтому некоторые спортсмены добавляют его в свой рацион, чтобы увеличить физическую активность. Рис также обладает способностью активировать АТФ. После того как произошла активация, клетки начинают получать много кислорода. Во время диеты, если вы будете вести активный образ жизни, может произойти истощение организма. Чтобы такого не было, нужно есть продукты, которые богаты витаминами. В диком рисе есть все необходимое, чтобы во время диеты организм не начал истощаться, а вы могли бы активно заниматься в спортивном зале и иметь отличную рабочую производительность.

Отсутствие глютена

Продукты, которые содержат глютен, трудно усваиваются организмом. К тому же это вещество приводит к расстройству в кишечном тракте. Поэтому не рекомендуется есть много продуктов, в которых есть глютен. Обратите внимание, что его нет в кукурузе, а также в диком и коричневом рисе.

Особенное внимание глютену нужно уделить в том случае, если у вас имеется аллергия на клетчатку, поскольку так вы можете только навредить организму. В таком случае лучше всего будет внимательно обращать внимание на упаковку с продуктами. Обычно на них пишется, имеется ли в составе глютен. Кстати, многие необработанные продукты вроде зерен на самом деле содержат глютен, поэтому стоит очень внимательно обращать на них внимание.