1653
5
Пицца, без сомнения, является всеобщей кулинарной любимицей. Кто-то добавляет в начинку свой любимый ингредиент, а кто-то экспериментирует с ее формой. Я, например, пеку домашнюю пиццу с чесноком в форме кольца. Предлагаю и вам такую же попробовать.
Основные компоненты
Для приготовления домашней пиццы с сыром и чесноком вам понадобится:
- тесто - из расчета на одну пиццу;
- сыровяленая колбаса - 150 граммов (нарезать ломтиками);
- твердый сыр - 80 граммов (натереть на терке);
- козий сыр - 80 граммов;
- томатный соус - 100 граммов;
- побеги молодого чеснока - 10 граммов.
Как приготовить
Побеги молодого чеснока вымойте, просушите и мелко нарежьте. Раскатайте тонко тесто для пиццы.
Посыпьте его мелко нарезанным чесноком. Теперь возьмите ролик для пиццы и разрежьте им тесто на восемь равных частей.
По периметру пиццу выложите ломтиками сыровяленой колбасы.
Томатный соус влейте в миску.
Добавьте к нему тертый сыр.
Смешайте оба ингредиента.
Затем полученной смесью покройте каждый ломтик колбасы.
Сверху покрошите козий сыр.
Далее аккуратно каждую дольку теста оберните вокруг начинки.
Выложите свою пиццу в форме кольца на противень и отправьте в духовку, которую необходимо разогреть до температуры 180 градусов по Цельсию. Выпекайте примерно пятнадцать-двадцать минут.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?