Двухцветный яблочный пирог - и хороший перекус, и идеальный десерт: рецепт

Двухцветный пирог с яблоками – замечательный вариант выпечки, который можно использовать в качестве десерта или перекуса. Лакомство необычно выглядит, потому что состоит из двух слоев – темного и светлого. Воздушный, пышный и ароматный фруктовый десерт можно подавать к столу с теплым молоком, горячим чаем, какао или кофе.

Составляющие

Для приготовления яблочного пирога используется такой набор продуктов:

1. Три с половиной чашки муки.
2. Шесть яиц.
3. Пять яблок.
4. Три столовых ложки порошка какао.
5. Ванильный сахар (два пакетика).
6. Не менее 2 столовых ложек разрыхлителя.
7. Молоко в количестве 1 ст.
8. Около 200 г сливочного масла.
9. Две чашки сахарного песка.

Как приготовить двухцветный фруктовый пирог?

Яблоки следует ополоснуть и просушить. Очистить от кожуры, черешков и семечек. Нарезать каждый фрукт на восемь частей одинакового размера. Масло растирают с сахаром (обычным и ванильным). Помещают в полученную массу по одному яйцу, непрерывно перемешивая компоненты. Муку просеивают с разрыхлителем. Добавляют в тесто. Заливают ингредиенты молоком, перемешивают. Выкладывают половину порции теста на дно посудины, застеленной пергаментом.

Равномерно покрывают его кусочками яблок.

Оставшееся тесто соединяют с порошком какао. Перемешивают ингредиенты. Выливают темное тесто на поверхность фруктовой начинки и распределяют его ровным слоем.

Ставят изделие в жарочный шкаф, разогретый до температуры 180 градусов.

Выпекают десерт примерно пятьдесят минут.

Готовность пирога проверяют при помощи зубочистки. Если на ее поверхности не останется крошек, блюдо можно достать, охладить, нарезать квадратными ломтиками и подать к столу.

Это экономичный, вкусный и простой вариант домашнего десерта.

Выпечка с яблоками пользуется большой популярностью и станет беспроигрышным вариантом торжественного угощения или лакомства для чаепития в компании друзей.