Если нужно на скорую руку накормить семью, я готовлю "ленивое блюдо": сложила все на сковороду, через 10 минут все готово

Утром люблю поспать подольше, поэтому приготовление завтрака - это настоящая пытка для меня. Так было до тех пор, пока я не узнала рецепт вкусного "ленивого" блюда. Достаточно сложить все ингредиенты на сковороду, и через 10 минут завтрак будет готов.

Что понадобится

Для приготовления "ленивого" завтрака вам понадобится такой набор продуктов:

• 4 больших лаваша;
• 100 г вареной колбасы или ветчины;
• 3 яйца;
• 120 г твердого сыра;
• 10 г сливочного масла;
• пара помидоров;
• соль и перец.

Как готовить

"Ленивый" завтрак готовится так:

1. Сковородку (в идеале с толстым дном) необходимо смазать сливочным маслом.
2. В отдельной посуде следует взбить яйца вместе с солью и перцем.
3. Половину яичной массы необходимо вылить в сковородку.
4. Когда омлет немного схватится, нужно положить сверху лаваш и распределить по нему ломтики колбасы. Сверху посыпать тертым сыром.
5. Следом положите второй лаваш. На него разложите мелко порезанные помидоры или тертый сыр.
6. Положите третий слой лаваша и распределите по нему колбасу с сыром.
7. Прикройте блюдо последним слоем лаваша и залейте его оставшимся омлетом.
8. Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5 минут.
9. Когда блюдо схватится, переверните его на другую сторону и готовьте еще минутку.

Остается нарезать блюдо на порционные кусочки и подать к столу. Его вкусно есть как горячим, так и холодным.