Готовлю идеально хрустящий картофель лишь с 1 чайной ложкой масла: получается круче жареного

Рецепт, который представлен в данной статье, больше понравится любителям чипсов. Также он может заинтересовать тех, кому нравится картошка фри. В целом это яство получается не только очень вкусным, но и довольно легким. Подробнее о приготовлении этого блюда далее.

Алгоритм действий

Прежде чем приступить к приготовлению, убедитесь в том, что у вас есть в наличии оливковое масло (одна чайная ложка) и картофель. Его я беру 500 г. Также вам не обойтись без соли. Этот ингредиент добавляйте по вкусу.

Начинаю с подготовки картофеля. Овощи хорошенько мою и чищу. При желании можно кожуру оставить. Затем аккуратно нарезаю тоненькими кружочками.

Пересыпаю их в емкость, заполняю ее холодной водой и отставляю на десять минут в сторону. По истечении этого времени картофель воду сливаю и перекладываю картошку в кастрюлю с холодной подсоленной водой.

Емкость ставлю на сильный огонь и довожу воду до кипения. Когда это произойдет, воду сливаю и остужаю картошку. Далее ее нужно тщательно смешать в миске с оливковым маслом и равномерно разложить на противне, который предварительно выстилаю бумагой для выпечки.

Выпекать при температуре 250 градусов примерно полчаса. Духовку предварительно разогреть.

Запеченный продукт перекладываю в миску и солю.