Готовлю на обед жиросжигающий капустный суп за 25 минут. Пошаговое приготовление с фото

На обед я готовлю жиросжигающий капустный суп. Рецепт этого блюда довольно простой. А его приготовление занимает не больше двадцати пяти минут. Суп получается ароматным, пикантным и питательным. Он не содержит лишних калорий и прекрасно подходит для тех, кто хочет сбросить избыточные килограммы.

Продукты, входящие в состав блюда

Для приготовления жиросжигающего супа понадобится:

1. Две столовых ложки рафинированного оливкового масла.
2. Головка репчатого лука.
3. Морковка – не менее 2 корнеплодов.
4. Два стебелька сельдерея.
5. Смесь итальянских трав в количестве 1,5 ч. л.
6. Красный болгарский перец – 1 стручок.
7. Два зубчика чеснока.
8. Половина маленькой ложки молотого черного перца.
9. Восемь стаканов овощного отвара.
10. Помидор свежий.
11. Кочан капусты.
12. Четверть маленькой ложки соли.
13. Белый винный уксус в количестве 2 ч. л.

Пошаговый рецепт капустного супа

Сначала я помещаю две столовых ложки масла в глубокую кастрюлю. Ставлю посудину на средний огонь. Кладу в нее нарезанный лук, измельченную морковь и стебли сельдерея. Болгарский перец делю на небольшие квадратики. Соединяю с остальными компонентами.

Добавляю нарезанный чеснок, приправы, черный молотый перец, соль.

Готовлю ингредиенты около двух минут.

Соединяю компоненты с овощным отваром. Шинкую капусту и нарезаю помидор небольшими квадратиками. Добавляю овощи в кастрюлю. Готовлю ингредиенты на сильном огне. Довожу жидкость до кипения. После этого уменьшаю огонь. Накрываю посудину крышкой. Готовлю суп на медленном огне в течение пятнадцати-двадцати минут. Все ингредиенты должны стать мягкими. После этого я убираю посудину с плиты. Добавляю в суп две маленьких ложки белого винного уксуса. Раскладываю блюдо по тарелкам. И подаю к столу в теплом виде.

Такой суп прекрасно подходит для осенних месяцев. Он согреет в холодную погоду и обеспечит организм витаминами и полезными веществами.