Из 300 грамм гречки и картофеля жарю целую тарелку аппетитных и вкусных котлет: любимое бюджетное блюдо моей семьи

У каждой хозяйки есть бюджетные рецепты, которые выручают в тех ситуациях, когда надо протянуть несколько дней до зарплаты. Из 300 грамм гречки и картофеля я жарю целую тарелку котлет. Это любимое бюджетное блюдо моей семьи. Вкусные и питательные котлеты можно использовать в качестве обеда или ужина.

Необходимые продукты

Для приготовления котлет понадобится:

1. Гречневая крупа - примерно 300 г.
2. Такое же количество толченого картофеля.
3. Пять столовых ложек муки.
4. Черный молотый перец.
5. Яйцо.
6. Соль.
7. Рафинированное растительное масло - для обжаривания.

Как приготовить котлеты?

Гречку следует отварить. Остудить крупу и переместить ее в глубокую посудину. Добавить картофельное пюре, перемещать ингредиенты. Затем в массу добавляют яйцо, перец, муку и соль. Хорошо перемешать продукты.

При помощи ложки формирую из полученной массы котлеты некрупного размера.

Помещаю изделия на сковородку, покрытую растительным маслом. Обжариваю котлеты с двух сторон до появления золотистой корочки.

Блюдо рекомендуется подавать к столу в теплом виде.

Этот рецепт отлично подходит для экономных хозяек. Ведь в состав котлет входит минимальное количество недорогих ингредиентов.

Блюдо понравится тем, кто любит гречку и хотел бы приготовить из нее что-то новенькое.