1523
5
Микроволновка в моем доме больше для того, чтобы разогревать еду, а не готовить ее. Но моя подруга показала мне, что я не права. Она готовит в микроволновке вкусное печенье на основе овсяных хлопьев, которое не содержит ничего вредного. Своим детям я его даю без опасений, а времени трачу минимальное количество.
Список необходимых ингредиентов
Сразу отмечу, что в данном рецепте я использую именно хлопья, а не муку. Тогда печенье будет достаточно интересным по своей структуре.
Для того чтобы приготовить интересный десерт по рецепту моей подруги, нужно взять следующие ингредиенты:
- 50 грамм коричневого изюма;
- два банана - чем они мягче, тем лучше;
- 150 грамм хлопьев - лучше брать быстрого приготовления;
- 50 грамм шоколадных капель.
Вместо капель можно взять и просто тертый или измельченный на кусочки шоколад. Но капли хуже плавятся, потому выглядят интереснее.
Приготовление аппетитного печенья за минуты
Для начала я замачиваю изюм, если он достаточно твердый. Буквально минута в кипятке - и он становится мягким. Отжимаю его от воды и режу мелко.
Бананы очищаю и разминаю при помощи вилки или ложки. Если плоды не максимально спелые, то сначала фрукт нарезаю на кусочки.
Добавляю к банану изюм.
Ввожу хлопья.
Добавляю кусочки шоколада или капли. Все тщательно перемешиваю, чтобы масса стала однородной.
В принципе, можно смешивать продукты каждый раз, когда добавляете новый ингредиент.
Прямо руками формирую небольшие печенья круглой формы.
На тарелку, которую можно использовать в микроволновке, выкладываю несколько штук овсяного печенья. Класть плотно не стоит - они будут плохо выпекаться.
Готовлю сначала тридцать секунд при максимальной мощности. Проверяю готовность. При необходимости повторяю процедуру.
Готовую выпечку выкладываю, чтобы она остыла. Печенье получается очень вкусным: внутри сочным, а снаружи с хрустящей основой. И главное - в нем нет ни грамма сахара.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?