Как правильно питаться на работе и не только

С помощью еды все живые существа восполняют энергию. И если у животных упор идёт именно на энергетическую ценность, а уже потом — на вкусовые качества пищи, то у многих людей это ровно наоборот. Подтверждением тому служат сотни и даже тысячи продуктовых товаров, не несущих в себе практически никакой пользы для организма и служащих только для одной цели — удовлетворить вкусовые рецепторы. Но если ты ведёшь активный образ жизни или являешься трудоголиком, который постоянно чем-то занимается и практически всегда в движении (неважно, физическом или интеллектуальном), то тебе нужно более качественно питаться для восстановления энергии.

Питайся дробно

Многие люди питаются один-два раза в день, игнорируя завтрак и заменяя его на какую-нибудь кружку кофе и в лучшем случае бутерброд. А ведь это самый важный приём пищи. Но речь не о завтраке, который, как правило, проходит дома, а об обеде и других приёмах пищи.

В большинстве компаний нельзя делить обед, и даётся лишь час, а иногда и меньше, что является нарушением Трудового кодекса, из-за чего люди успевают поесть только один раз, да и то — быстро. Правильным будет питание четыре-шесть раз в день небольшими порциями. Это наиболее полезно для пищеварительной системы и восполнения энергии. Кроме того, дробное питание помогает похудеть.

Если есть возможность, то раздели полагающийся тебе по закону часовой отдых на две или три части. Это позволит ввести в привычку дробное питание. Желательно питаться каждые два-три часа. В таком случае энергия восполняется наиболее рационально и практически не откладывается жировая ткань (конечно же, при условии соблюдения нормы калорий).

Рассчитывай КБЖУ

КБЖУ — это калории и белки, жиры и углеводы. Для разного образа жизни эти показатели будут разниться. Так, к примеру, если ты ведёшь активный образ жизни, то, если тебе 25 лет, твой рост составляет 180 сантиметров, а вес равен 80 килограммам, для поддержания веса тебе потребуется 3 200 килокалорий, 324 грамма белка, 69 граммов жиров и 308 граммов углеводов. Можно даже немного превысить эти цифры, особенно если добавить больше тренировок. А вот если ты ведёшь сидячий образ жизни, то при тех же параметрах для поддержания веса потребуется уже 2 250 килокалорий, 225 граммов белка, 48 граммов жиров и 214 граммов углеводов.

Как видишь, разница значительная, поэтому расчёт калорий и БЖУ при разной активности важен, чтобы не только не набрать лишний вес, но и исключить многие заболевания. Рассчитать необходимое количество калорий и соотношение белков, жиров и углеводов можно с помощью онлайн-калькуляторов, которые рассчитывают оптимальное число по формулам. К примеру, количество калорий чаще всего рассчитывается по формуле Харриса-Бенедикта, где конечное число состоит из суммы двух параметров — базального и активного метаболизма.

Ешь полезную и сытную еду

Да, это банальный совет, но мало кто его слушает, предпочитая съесть бургер или что-нибудь ещё из фастфуда. Сытно, согласны, да и вкусно, но только пользы в такой еде будет минимум. А ведь такие блюда сопровождаются огромным количеством жира из фритюра, в котором масло вряд ли меняется после каждых десяти пожаренных котлет.

Сейчас лето, пора свежих овощей, фруктов, ягод, и всё это стоит намного дешевле, чем в холодное время. И никто не говорит про то, что нужно следовать заветам веганов и исключить любые животные продукты. Достаточно просто смешивать животную и растительную пищу, что разнообразит рацион и, кстати, снизит вероятность развития некоторых болезней, связанных с поглощением жирной и высокоуглеводистой пищи. А так как овощи и фрукты перевариваются быстрее мяса, то ты будешь получать энергию сначала от растительной, а потом от животной пищи.