Как сделать яичницу вкуснее и даже с приятным нежным хрустом: кулинарная хитрость

Если спросить у наших граждан, какое самое простое в приготовлении блюдо, то многие назовут яичницу. И это действительно так! Ведь с ее приготовлением справится не только любой взрослый, но и ребенок. Существует огромное количество вариантов яичницы. Сегодня мы поделимся с вами одним секретом, который поможет сделать яичницу не только более вкусной, но и с приятным хрустом.

Всего лишь два ингредиента

Чтобы приготовить яичницу, берем сковороду и включаем под ней плиту. Лучше всего пользоваться посудой с тефлоновым покрытием. Кладем небольшой кусочек сливочного масла на сковороду. Масло должно полностью растопиться. За это время мы тщательно моем яйца теплой водой.

Разбиваем их в пузырящееся масло. Делаем это очень аккуратно, чтобы не обжечься. Готовим яичницу на среднем огне, в противном случае она получится жестковатой. Можно закрыть крышкой. Когда яичница будет готова, выключим плиту и уберем сковороду на дощечку. Выкладываем блюдо на тарелку. Остается добавить лишь два ингредиента. Берем оливковое масло в количестве половины чайной ложки. Поливаем яичницу.

Теперь берем небольшое количество морской соли и посыпаем блюдо.

При желании можете добавить перец или другие любимые приправы.