Кладу в форму бутерброды с мясом — и в духовку: рецепт сытной и сочной запеканки

Это блюдо готовится очень просто и быстро. Чтобы сделать сытную и вкусную запеканку, мне достаточно поместить в форму бутерброды с мясом. И приготовить их в духовке. Это замечательное кушанье может стать отличным вариантом питательного обеда или ужина для всей семьи. Такой рецепт наверняка понравится занятым хозяйкам.

Какие продукты потребуются для блюда?

В состав запеканки входит:

1. Шесть булочек.
2. Четыре столовых ложки майонезного соуса.
3. Три грудки курицы.
4. Четыре соленых огурца крупного размера.
5. Примерно 200 г измельченного твердого сыра.
6. Кетчуп в количестве 4 ст. л.
7. Шестнадцать ломтиков бекона.
8. Перец черный молотый.
9. Четыре помидора.
10. Соль.
11. Примерно 100 мл сливок.
12. Шесть яиц.

Как приготовить быструю запеканку из хлеба?

Яйца взбивают со сливками. Добавляют молотый черный перец, соль. Смешивают ингредиенты до однородности. Булочки режут на половинки. Окунают в яичную массу.

Нижние половинки хлеба помещают в форму для выпечки. Смазывают ровным слоем майонеза.

Огурцы разрезают вдоль на половинки. На поверхность каждого кусочка хлеба помещают 2 ломтика овоща.

Мякоть курицы равномерно обжаривают на сковородке, покрытой слоем масла, до румяной корочки. Остужают филе и нарезают его тонкими ломтиками. На каждую половинку булочки выкладывают по два-три кусочка куриной мякоти.

Посыпают поверхность запеканки измельченным сыром.

Бекон обжаривают на сковородке. Выкладывают по 1 кусочку мяса на каждую булочку. На поверхность бекона помещают помидоры, нарезанные тонкими ломтиками. Смазывают блюдо ровным слоем кетчупа.

А затем накрывают вторыми половинками булочек и заливают яичной массой. Запеканку из хлеба готовят в жарочном шкафу, предварительно разогретом до температуры 160 градусов, приблизительно двадцать пять минут. После этого блюдо извлекают и немного охлаждают. Разрезают на порционные ломтики, раскладывают по тарелкам и подают к столу в теплом виде.