Когда не знаешь, чем накормить семью: готовим вкусный и быстрый ужин из 3 ингредиентов

Быстрый ужин - мечта любой хозяйки или человека, поздно вернувшегося с работы. Предлагаемый вариант - настоящая находка. Всего за 15 минут можно получить простое, вкусное и легкое блюдо - как раз то, что нужно для вечернего приема пищи. Для него понадобятся самые обычные ингредиенты, приготовить сможет даже начинающий кулинар.

Что потребуется

Ингредиенты:

• 170 г риса;
• 1/2 вилка капусты;
• 30 мл масла оливкового;
• 4 яйца;
• соль;
• свежемолотый черный перец.

Способ приготовления

Рис промыть три раза. Выложить его с сотейник, залить водой и поставить на огонь. Варить до готовности, затем слить в дуршлаг.

Пока варится рис, половину вилка капусты нарезать на разделочной доске, удалив кочерыжку.

Сковороду поставить на огонь, налить в нее оливковое масло, выложить нарезанную капусту, перемешать, накрыть крышкой и готовить пять минут.

Затем как следует перемешать деревянной лопаткой, вновь накрыть и готовить еще пять минут.

Далее выложить поверх капусты рис из дуршлага.

Не перемешивать, а разровнять.

На рис разбить четыре яйца.

Аккуратно перемешать деревянной лопаткой.

Добавить соль, поперчить, перемешать и продолжать готовить еще пять минут при постоянном помешивании.

Ужин готов. Разложить рис с капустой и яйцами в тарелки и подавать на стол.